Что такое аэрогриль?

Аэрогриль относится к видам конвекционных печей, в которых пища готовится за счет обработки горячим воздухом.

Прибор состоит из двух основных частей:

1. Стеклянная колба- часть прибора, в котором находится вся еда.
2. Крышка – самая значимая часть прибора. Именно здесь находятся нагревательный элемент и вентилятор, за счет которого происходит процесс приготовления пищи.

Здесь установлена специальная автоматическая программа. То есть, когда вы открываете крышку нагревательный элемент сам по себе отключается, но когда вы снова закроете крышку, работа аэрогриля продолжится, ничего включать и выключать не придется.

Назначение и принцип работы аэрогриля

Аэрогриль может успешно заменить часть бытовых приборов, таких как мультиварка, пароварка, микроволновая печь, шашлычница, фритюрница, сушилка. Используя данное устройство, можно запекать мясо, печь пироги, варить и жарить продукты, готовить овощи и рыбу на пару, коптить мясо, рыбу горячим или холодным методом и выполнять многие другие действия на кухне.

Важно! Большой плюс аэрогриля заключается в том, что при своей работе он не загрязняет окружающий воздух, а приготовленная в нем пища не только вкусная, но и полезная.

В качестве примера, приведем сравнение между аэрогрилем и многофункциональной мультиваркой.

Характеристики	Аэрогриль	Мультиварка
Принцип действия	термическая обработка продуктов горячим воздухом посредством его равномерного распределения при помощи вентилятора (конвекция)	приготовление способом равномерного распределения тепла в чаше от трубчатого электронагревателя
Функциональные возможности	— варка; — жарка; — размораживание; — разогрев; — выпечка; — запекание (гриль); — квашение; — стерилизация посуды и заготовок; — сушка ягод и грибов; — приготовление диетических блюд; — томление и пастеризация; — копчение	— варка; — запекание; — тушение; — жарка; — разогрев
Габаритные параметры, вес	габариты и вес зависят от объёма колбы (средний вес в пределах 4-8 кг)	средний вес компактного устройства — 4 кг
Рабочий объем	вместительность колбы от 4 до 18 л, может быть дополнен максимально 4 литрами за счёт дополнительных колец	в пределах 2,5-6 л
Энергопотребление	от 1200 до 1700 Вт	от 600 до 800 Вт
Устройство (комплект поставки)	— круглая колба из термостекла; — панель управления; — крышка с нагревательным элементов и вентилятором; — регулятор конвекции и температуры; — насадка для увеличения объема в виде кольца (1 или 2 шт.); — дополнительные аксессуары; — инструкция	— чаша; — пароварка-контейнер; — панель управления; — кабель питания; — паровой клапан; — дополнительные аксессуары; — инструкция; — книга рецептов
Способ управления	электронный и механический	автоматический
Стоимость	2000 — 15000 рублей	2000 — 9000 рублей

Достоинства и недостатки аэрогриля

Плюсы:

• Возможность приготовления трех блюд одновременно (для этого вам достаточно будет поставить несколько емкостей);
• Возможность приготовления еды без использования масел;
• Нет запахов жарки и дыма;
• Прибор готовит сам, не требуя вашего участия. Достаточно будет поставить определенную программу;

Помимо плюсов, существуют также и минусы:

• Затрата на энергопотребление;
• Процесс приготовления пищи дольше чем на обычной плите;
• Необходимо ограждать детей от горячей колбы, которая нагревается в процессе приготовления;

У многих аэрогриль в повседневной жизни заменяет кухонную плиту и духовую печь.

Тип устройства

На рынке кухонной техники можно встретить один из двух видов аэрогрилей:

• классический — аппарат с чашей в комплекте;
• аэрогриль-крышка — устройство, которое необходимо надеть на кастрюлю или, например, чашу для мультиварки подходящего размера.

Классический аэрогрильАэрогриль-крышкаМнение экспертаВалерий ГармашШеф повар ресторана «Grill House», гриллер

Появление “крышки” связано с тем, что в классических моделях аэрогрилей нагревательный элемент находится именно на крышке устройства. В итоге компании-производители предоставили пользователям «урезанные» аппараты. Они относятся к категории универсальных. Нужно просто подобрать жаропрочную посуду с подходящим диаметром, чтобы можно было герметично закрепить на ней крышку.

Рассмотрим основные особенности обеих конструкций.

Классический

• Большой ассортимент продукции
• Можно менять объем колбы за счет подставок, прилагающихся в комплекте
• Много комплектующих, обеспечивающих широкий функционал устройства

• Занимает много места
• Более высокая стоимость

Аэрогриль-крышка

• Занимает меньше пространства, чем классический
• Можно использовать любую жаропрочную чашу соответствующего диаметра
• Ниже стоимость изделия

• Меньшее количество моделей на рынке
• Меньше доступных программ

Как выбрать аэрогриль

Перед выбором аэрогриля определите:

• какие блюда планируется готовить;
• нужны ли дополнительные функции;
• планируемую мощность прибора и энергопотребление.

Важные параметры

• Объем колбы – производитель указывает 2 цифры – основной и увеличенный с помощью специальной насадки-кольца. Все модели делят на три группы: маленькие (8-12л), средние (10-14л), большие (12-16л).
• Мощность (энергопотребление) – от нее зависит возможность приготовления отдельных блюд, а также стоимость приготовляемого блюда. Колеблется от 800 до 1700 Вт.

Для домашнего использования рекомендуются модели средней мощности 1200-1300Вт, которые имеют достаточный для бытового использования набор функций.

• Регулятор скорости вентилятора – при его наличии достигается оптимальное значение энергопотребления. Хорошая модель предлагает выбор скорости обдува (обычно 2-3 значения).
• Нагревательный элемент – галогенный считается экологичным.

В большинстве бытовых моделей устанавливается именно он, однако проверенные временем ТЭНы, срок службы которых в несколько раз выше галогенных (8-10 лет против 2-3 лет), широко используются производителями в бытовых и профессиональных конвекционных печах.

Второстепенные параметры

• Конструкция крышки – может быть откидной или съемной, первая более мобильная, экономит место.

Модели с откидной крышкой более легкие, их удобнее мыть вручную, не прибегая к функции самоочистки, плюс безопасность (отпадает необходимость снимать горячую крышку вручную).

• Тип управления – механический и электронный, их надежность зависит от качества модели и производителя. Электронный запрограммирован на большее число функций, механический считается традиционно более надежным.
• Таймер – все приборы имеют эту функцию, в более дорогих моделях увеличен период отсрочки (от начала программирования до включения аэрогриля в работу). Бюджетные модели запрограммированы на 1 час отсрочки.
• Комплектация – все модели оснащаются стандартным набором решеток, дополнительно в комплект входят шпажки (шампура) для запекания мяса и овощей, щипцы, решетки разной высоты, противни для домашней выпечки, щипцы.

Как выбрать аэрогриль для дома

Аэрогриль – довольно сложное устройство, обладающее множеством интересных функций. Главное достоинство заключается в необычном принципе приготовления, в ходе которого нагретый воздух равномерно распределяется по всем поверхностям продуктов.

Однако высоким качеством способна похвастаться далеко не каждая модель. Чтобы выбрать действительно достойный вариант, рекомендуется обращать внимание на следующие параметры:

Фирмы аэрогрилей

В процессе выбора покупатель задумывается, какой фирмы аэрогриль лучше купить. Хорошо зарекомендовали себя на рынке приборы следующих производителей:

• Kitfort;
• Hotter;
• GFGril.

Одна из лучших фирм аэрогрилей Kitfort выпускает много моделей с электронным управлением и разным набором функций. Большинство из них оснащены надежным ТЭНом, имеют черный корпус и крышку на кронштейне. Аэрогрили Kitfort отличаются многофункциональностью и наличием автоматизированных программ для приготовления разных блюд.

Приборы Hotter представляют собой прозрачную колбу с откидывающейся крышкой, на которой находится механическая или электронная панель управления. Многие аэрогрили оснащены решетками разной высоты, что позволяет готовить сразу несколько блюд.

Аэрогрилей у фирмы GFGril немного, но они существенно отличаются друг от друга дизайном и набором функций. Есть варианты с прозрачной колбой и откидывающейся крышкой, а также модели, выполненные в современном стиле. Компания разработала свою технологию циркуляции горячего воздуха и постоянно совершенствует выпускаемые приборы.

Тип управления

Один из важнейших параметров при выборе аэрогриля, от которого зависит удобство управления. Сейчас многие пользователи отдают предпочтение электронным моделям, однако их стоимость может быть гораздо выше механических аналогов.

При этом аэрогрили с электронным управлением обладают широким набором режимов работы. С помощью продвинутой панели пользователи могут регулировать скорость, температуру и прочие параметры в процессе приготовления.

Мощность

Для приготовления семейного ужина или обеда достаточно мощности 1000 Вт. Высокая мощность необходима для готовки большого количества блюд. Если семья большая, можно приобрести прибор с мощностью 2500 Вт. Чем выше показатели мощности, тем быстрее гриль готовит и разогревает пищу.

Объём

Выбор объема колбы зависит от количества членов семьи. На двоих человек достаточно компактного аппарата. Если семья большая, нужно выбирать колбу на 12 литров.

Тип нагревателя

Для нагрева воздуха в аэрогриле могут использоваться три вида нагревательных элементов:

• ТЭН;
• галогенный нагреватель;
• карбоновый нагреватель.

ТЭН

Металлический ТЭН является наиболее мощным нагревательным элементом, который имеет высокую механическую прочность и не требует перерывов для охлаждения, однако в процессе использования способен подвергаться окислению и коррозии.

Галогенный нагреватель

Галогеновый нагреватель представляет собой галогенную стеклокерамическую лампу и относится к более экологичным вариантам, плюс он не окисляется. При этом лампа имеет меньший рабочий ресурс.

Карбоновый нагреватель

Карбоновый нагреватель выполнен инфракрасным на основе углеродных нитей. Он является наиболее высокотехнологичным изделием, обладает высоким коэффициентом преобразования энергии и длительным сроком эксплуатации.

В качестве примера, проведем сравнительный анализ между металлическим и галогенным нагревателем.

Параметры	Металлический ТЭН	Галогенная стеклокерамическая лампа
Уровень прочности	высокий	низкий
Вес	тяжёлый	лёгкий
Теплоотдача	высокая	средняя
Инертность	медленный нагрев	быстрый нагрев и остывание
Уровень видимого излучения	низкий	высокий
Сопротивление изоляции	низкая	высокая
Срок службы	около 10 лет	около 2 лет
Устойчивость к внешнему воздействию	низкая	высокая
Цена	начальная стоимость выше, чем на галогенный нагреватель	на 30% меньше, чем на металлический ТЭН, однако чаще требует замены

Регулировка скорости обдува

Удобно, если устройство предоставляет возможность менять скорость вращения вентилятора, распространяющего горячий воздух. В таком случае можно будет увеличивать или снижать значение показателя прямо в процессе готовки и добиваться идеальной кондиции блюд.

Наличие щипцов-ухватов

Извлекать из устройства горячие продукты без специальных приспособлений неудобно. Поэтому нужно проследить, чтобы аэрогриль комплектовался щипцами, которыми можно подхватить решетку или само блюдо.

Практически любой аэрогриль комплектуется щипцами-ухватами, они строго необходимы для работы

Конструкция крышки

В крышке находятся основные части аэрогриля, поэтому от типа ее крепления зависит удобство пользования прибором. Существует два вида конструкции крышки:

• съемная;
• на кронштейне.

Первый вариант обладает следующими плюсами: уменьшает размеры прибора и дает возможность увеличить объем чаши. Но в процессе приготовления пищи крышка может нагреться до 200°C, поэтому она требует осторожности в обращении. Этих минусов лишены аэрогрили на кронштейне. Недостатком таких приборов является большая высота.

Комплектация

В зависимости от производителя модели имеет разную комплектацию. К прибору могут прилагаться дополнительные элементы:

• решетки разной высоты;
• насадки для птицы;
• противни для выпечки;
• щипцы для удобного вытаскивания горячих продуктов;
• поддон с отверстиями для приготовления на пару или сушки;
• кольца для увеличения объема чаши;
• шампура для копчения.

При необходимости можно самостоятельно докупить нужные комплектующие в магазине техники.

Лучшие фирмы-производители аэрогрилей

Аэрогриль отличается многофункциональностью использования. Качественное устройство может заменить духовку с конвекцией, тостер, сковороду, сушилку для овощей или фруктов. Выбор подходящей модели начинается с изучения лучших производителей.

Российская компания Kitfort на рынке производства и продажи бытовой техники с 2011 года. Основной девиз фирмы – разумная цена на товар при постоянном контроле качества. Производство находится в Китае. Это позволяет удерживать невысокую цену на устройства. Контроль качества осуществляется проверками и тестами инженерами из России. Компания не проводит активных рекламных кампаний, что также сказывается на отсутствии дополнительной наценки на товар.

Торговая марка GFgril специализируется на производстве мелкой бытовой техники для кухни с 2012 года. Российская команда профессионалов изначально производила только электрогрили. Затем товарная группа пополнилась аэрогрилями, мультиварками, вафельницами, фритюрницами и блинницами. Компания имеет свою сеть авторизованных сервисных центров по всей России.

Единственная специализированная на аэрогрилях компания Hotter занимается продвижением и реализацией только этой товарной группы и сопутствующих ей товаров. Основана в 1996 году в городе Санкт-Петербург. Производитель позиционирует себя как клиенто-ориентированная компания. Особое отношение к покупателям проявляется в направленности на удовлетворение желаний и потребностей клиентов. Продукция проходит строгий контроль качества.

Лучшие недорогие аэрогрили

Основной функцией аэрогриля является приготовление полезного и вкусного блюда посредством обдува горячим воздухом. Недорогие модели аэрогрилей отличаются простотой управления, всего одним режимом работы и невысокой стоимостью. На цене также сказывается размер чаши и мощность.

CENTEK CT-1456

Недорогой аэрогриль с 3D-турбонагревом. Обладает мощностью в 1400 Вт, что позволяет готовить вкусные и полезные блюда за максимально короткое время. Нет необходимости в использовании масла или жира.

Управление происходит механическим способом. Для этого предусмотрены два рычага на крышке аэрогриля. Выбирается желаемая температура приготовления, готовность устройства к работе показывается световыми индикаторами. Дополнительная функция отложенного старта позволяет установить время начала работы прибора для приготовления без участия хозяйки.

ПЛЮСЫ:

• объем чаши 12 литров с возможностью его дополнительного увеличения;
• съемная крышка для удобства очистки;
• возможность отсоединить и убрать на хранение сетевой шнур;
• наличие таймера;
• дополнительная комплектация верхней и нижней решкой, щипцами-ухватами.

МИНУСЫ:

• долгий нагрев;
• ограниченный срок службы.

Kitfort KT-2202

Простой и функциональный аэрогриль для приготовления вкусных блюд. Продукты равномерно обжариваются со всех сторон. Благодаря обдуву горячим воздухом, снаружи образуется хрустящая корочка.

Имеет восемь автоматических режимов. Доступна возможность изменения температуры во время приготовления. Емкость чаши и дополнительная корзина покрыты антипригарным напылением. Их можно легко вынуть и мыть под проточной водой.

При мощности в 1500 Вт максимально возможная температура ТЭНы достигает 200 градусов. Дисплей управления встроен в корпус. Можно выставить таймер на 30 минут.

ПЛЮСЫ:

• современный дизайн;
• компактные размеры;
• понятное электронное управление;
• быстрый нагрев;
• имеет фиксатор поддона – защищает от случайного открытия.

МИНУСЫ:

• глянцевый корпус – остаются следы от прикосновений;
• короткий сетевой шнур – 122 сантиметра;
• нет возможности увеличения объема чаши.

Hotter HX-1036 Economy New

Универсальный аэрогриль с режимом готовки «4 в 1». Позволяет экономить и время, и электроэнергию, необходимые при приготовлении пищи.

Панель управления аэрогрилем находится на крышке прибора. Одним нажатием устанавливается требуемый температурный режим и таймер. Максимальное время 3 часа. Имеет шесть встроенных программ. С их помощью можно приготовить мясо, курицу, морепродукты, выпечку. Для поддержания нужной температуры готового блюда используется особая функция.

В ручку крышки встроен датчик открывания. Работа аэрогриля приостанавливается в момент, когда рукоять поднята. Съемный механизм также позволяет поддерживать чистоту прибора. Исходный объем в 10 литров увеличивается специальным кольцом.

ПЛЮСЫ:

• увеличение объема до 14 литров;
• расширенная комплектация – решетки трех уровней, сетчатый противень, четыре шампура, ростер для птицы, щипцы-ухваты, подставка под крышку;
• большое число встроенных программ приготовления;
• поддержание тепла готового блюда.

МИНУСЫ:

• громкий звуковой сигнал-оповещение, без возможности настройки и регулировки;
• большой вес.

FIRST AUSTRIA FA-5030-1

Аэрогриль с простым, механическим типом управления. Внушительный стандартный размер емкости чаши позволяет быстро и удобно приготовить несколько блюд одновременно. Нагревательный элемент установлен в крышке аэрогриля и имеет галогенный принцип работы. Максимальная температура нагрева составляет 250 градусов.

Комплект включает в себя расширительное кольцо, решетки двух уровней, щипцы-ухваты и держатель для крышки. Основной объем чаши может быть увеличен до 17 литров. Существует возможность выставить таймер сроком на один час. Детали аэрогриля выполнены из пищевой стали с нержавеющими свойствами.

ПЛЮСЫ:

• небольшой вес и габариты;
• объемная чаша;
• съемная крышка.

МИНУСЫ:

• механическое управление;
• нет функции самоочистки.

Рейтинг самых лучших среднебюджетных аэрогрилей для дома 2021 года

Выбор лучших моделей аэрогриля представлен устройствами из средней ценовой категории. Они остаются доступными и при этом предлагают расширенный функционал.

Kitfort KT-2208

Средняя стоимость аэрогриля составляет 6900 рублей. Модель поддерживает 7 программ, по завершении цикла отключается автоматически. Можно не только устанавливать таймер, но и задавать температуру приготовления. В процессе есть возможность выдвигать чашу устройства для перемешивания продуктов. Объемы колбы составляют 5,2 л.

Kitfort KT-2208 оснащен звуковой и светодиодной индикацией

GFgril GFA-2600

Компактный аэрогриль с чашей на 2,6 л подходит для применения в небольшой семье. Позволяет настраивать температуру и время приготовления блюд, управляется механическим способом. Укомплектован таймером на 60 минут, по завершении обработки продуктов выключается самостоятельно. Среди преимуществ устройства — антипригарное покрытие чаши и возможность ее периодического извлечения из корпуса для перемешивания.

GFgril GFA-2600 — довольно простой, но мощный и надежный аэрогриль

Hotter HX-1036 Economy New

Качественный аэрогриль с 6 программами приготовления и режимом «Мультиповар» оснащается стеклянной термостойкой чашей объемом 10 л. В комплект входят также шампуры и ростер, трехуровневые решетки и кольцо-расширитель на 4 л. Управление агрегатом электронное, при использовании можно установить таймер до 3 часов с отложенным стартом. Цена модели в среднем составляет 5200 рублей.

Аэрогриль Hotter HX-1036 может поддерживать тепло внутри корпуса после окончания приготовления блюд

Лучшие аэрогрили по соотношению цена-качество

Приготовление еды без применения жира и масла способствует сохранению в ней питательных веществ. Востребованность аэрогрилей также обусловливается тем, что они могут быть заменой сразу духовой печи, микроволновки, также сушилки для овощей. Наличие множества моделей в широком ценовом сегменте заставляет задуматься перед приобретением аппарата.

Kitfort KT-2207

Небольшой аэрогриль с высокоскоростной системой циркулирования горячих воздушных масс. Помогает получать равномерно приготовленные продукты внутри, и румяную корочку снаружи.

Присутствует электронная система управления в виде большого экрана на корпусе. Меню режимов приготовления имеет 7 положений. Есть возможность отрегулировать температуру в этапе приготовления.

Снимаемая чаша оснащена комфортной рукояткой, которая не нагревается при функционировании устройства. Без труда очищать и держать аппарат в чистоте помогает защитный слой. Он имеется на дне тары и сетчатой корзины. Кнопка фиксатора имеет защиту от ошибочного надавливания на стартовую кнопку.

ДОСТОИНСТВА:

• отличный нагревательный элемент – ТЭН;
• много вариантов режимов для приготовления блюд;
• комфортная ручка-держатель чаши;
• малый расход времени на подогрев и приготовление.

НЕДОСТАТКИ:

• маленькая вместимость чаши, без функции увеличения;
• недлинный шнур питания.

GFgril GFA-4000

Мощный аэрогриль с электронной платой управления. Оборудован особой надежной системой обработки продуктов горячими воздушными массами – Rapid Air Circulate System. Можно не использовать жир либо масло при приготовлении.

Устройство оснащено чашей вместимостью 4 л с комфортной ручкой-держателем. На днище чаши имеется сетка, для сливания излишка жира и жидкости, благодаря чему на продуктах формируется румяная корочка. Экологичная жарка блюд без жира и запаха безвредна для здоровья. Присутствуют 8 автоматических программ. На каждой из них ставится нужное значение температуры и времени приготовления.

 ДОСТОИНСТВА:

• скорый этап нагревания;
• яркий и комфортный сенсорный экран;
• звуковой сигнал о готовности блюда.

НЕДОСТАТКИ:

• маленькая емкость чаши, нет шанса ее увеличить;
• в комплекте присутствует малое количество аксессуаров;
• таймер фиксируется только на полчаса.

Hotter HX-1037 Classic

Прибор для приготовления еды за счет обдувания горячих воздушных масс в корпусе с яркой окраской, с опцией самоочищения. Оснащен 3 скоростями конвекции и 10 автоматическим программами работы. Наибольшая регулируемая температура достигает 260 градусов.

Снимающаяся крышка помогает ставить аппарат на произвольную поверхность, также позволяет легко чистить прибор. Аэрогриль оснащен опцией повышения емкости чаши 1-2 дополнительными кольцами. Длина шнура питания равна 1,8 м. Для безопасной эксплуатации на ручке аппарата имеется датчик отпирания, который осуществляет слежку за стабильностью к перепадам напряжения.

ДОСТОИНСТВА:

• наибольшее время функционирования таймера достигает 24 часа;
• регулирование температуры и скорости конвекции;
• система сохранения теплоты готового блюда;
• опция предварительного подогрева;
• самоочищающийся прибор.

НЕДОСТАТКИ:

• большая масса;
• большой размер.

Лучшие многофункциональные аэрогрили

Приборы, в которых продукты готовятся путем обработки горячим воздухом, являются конвекционной печью. Одним из подобных аппаратов считается аэрогриль. Он может быть как домашним, так и профессиональным. Отличаются они только вместимостью тары для приготовления и мощностью электроприбора.

Kitfort KT-2211

Функциональный аэрогриль с большим электронным экраном управления. Горячий воздух внутри чаши циркулирует на больших оборотах и способствует отличному обжариванию продуктов со всех сторон за маленький промежуток времени. Внутри пища становится нежной, а снаружи формируется румяная, аппетитная корочка.

Электронное управление аэрогриля помогает фиксировать нужную температуру с минимальным ходом в 10 градусов и одну минуту. Наибольшая температура нагревания прибора достигает 200 градусов по Цельсию. Время фиксации таймера колеблется от получаса до 12 часов. Аэрогриль оснащен 10 программами автоматического приготовления еды. Надавливание на одну стартовую кнопку приводит аппарат в функционирование.

ДОСТОИНСТВА:

• защитный слой чаши и корзины;
• функция блокировки на ручке-держателе от открывания по ошибке;
• небольшие габариты;
• съемный шнур питания для удобного перемещения и содержания;
• отсрочка старта.

НЕДОСТАТКИ:

• небольшие габариты тары для приготовления;
• расположение на поверхности с учетом наличия воздухозаборников.

RAWMID RMA-12

Мощный аэрогриль с системой отложенного старта. Разработан для жарки, сушки или запекания. Является заменой 4-х приборов, что делает его функциональным. В комплектации имеется 12 дополнительных аксессуаров.

Циркулирование горячих воздушных масс совершается за счет нагревания ТЭНа из нержавейки и распространения тепла мощным вентилятором. Камера емкостью 12 л подвергается равномерному циркулированию горячего воздуха. Блюда становятся вкусными и полезными. Благодаря корпусу в форме мини-печи может одновременно срабатывать несколько уровней. Имеются 16 автоматических режимов приготовления.

ДОСТОИНСТВА:

• скорое нагревание камеры ускоряет приготовление еды;
• экран управления предохранен особой накладкой для легкого обслуживания;
• можно настроить таймер до одного часа;
• система отсрочки старта;
• система умной паузы, останавливает функционирование прибора.

НЕДОСТАТКИ:

• сильный шум в процессе работы;
• громкий звук сигнала.

Philips HD9241/40 XL

Сенсорный аэрогриль с системой Rapid Air. Есть возможность не использовать масло при приготовлении любых блюд. Применение горячего воздуха помогает достичь нежной консистенции внутри и хрустящей корочки снаружи.

Простое и удобное управление совершается цифровым экраном. Снимающиеся компоненты прибора можно очищать в посудомоечном аппарате. Функция увеличения мощности устройства помогает уменьшать время, ушедшее на приготовление. Функция сохранения настроек поможет применению устройства в будущем. В комплектации аппарата имеется буклет с рецептами.

ДОСТОИНСТВА:

• размер XL говорит о возможности большой загрузки продуктов;
• детальная настройка времени и температурного режима;
• контейнер для жарки с защитным напылением;
• надежный ТЭН;
• корпус с термоизоляцией;
• режим паузы.

НЕДОСТАТКИ:

• большая масса;
• небольшая емкость чаши;
• недлинный шнур питания.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

Уникальный пароконвектомат с функцией смачивания продуктов во время приготовления. Технология Fitness Grill позволяет получить вкусное, сочное блюдо с невысоким содержанием калорий. Опция «Мультиповар плюс» дает возможность регулировки температурного режима, уровня пара, времени приготовления, скорости конвекции. Существует возможность программирования из нескольких последовательных циклов.

Элементом безопасности является защита от детей, которая блокирует панель управления на время готовки. Сама емкость имеет защиту от перегрева в виде прозрачного пластикового кожуха.

ПЛЮСЫ:

• таймер до 24 часов;
• автоматическое отключение;
• отсрочка приготовления блюд;
• съемное стекло крышки.

МИНУСЫ:

• высокая стоимость;
• большой вес.

Лучшие аэрофритюрницы

Оснащены внутри сеткой и тефлоновым поддоном вместо сковороды и решётки. Главные отличительные свойства аэрофритюрниц: маленькое энергопотребление и сокращённое время приготовления. Команда ВыборЭксперта.ру проанализировала популярные модели и сделала вывод: на аэрофритюрницы и аэрогриль отзывы покупателей одинаково положительные.

Если нужен идеальный картофель фри, рекомендуем обратить внимание на эти приборы.

Endever AF-118

Электрическая аэрофритюрница мощностью 1500 Вт готовит картофель фри, крылышки, шашлыки, пельмени, фрикадельки, наггетсы, выпечку без капли масла. 2,6-литровая чаша с антипригарным покрытием вмещает пару блюд на 1-2 человек. Чтобы быстро приготовить, достаточно установить один из 6 автоматических режимов. Рассчитанный на полчаса таймер отсчитает необходимое время.

Режимы указаны на сенсорной панели. Там же можно отрегулировать температуру в пределах 80-200°C. Прорезиненные ножки делают устройство безопасным, надёжным, удобным. В процессе корпус никуда не сдвинется, вентиляторы вынесут горячий воздух в атмосферу.

Производитель предлагает гарантию на 1,5 года, а предполагаемый срок службы составляет 3 года. Компания позаботилась о ёмкости для шнура питания и индикаторе работы. На LED-дисплее указываются время, температура приготовления, указанный режим работы.

Достоинства:

• Лёгкая;
• Проста в использовании;
• Электронное управление;
• Защита от перегрева;
• Ёмкость для шнура питания:
• Большой срок гарантии.

Недостатки:

• Маленькая чаша;
• Минимальная комплектация.

Steba HF 5000 XLl

Мощность 1800 Вт, объёмная чаша на 5,2 литра предназначены для любителей пира из жареного и запечённого. Модель за счёт регуляции тепла, 7 автоматических программ приготовят продукт с безупречной хрустящей корочкой, как у картофеля фри или наггетсов, только без жира.

Таймер рассчитан на час, но температура останется на том же уровне, что и в процессе, пока программа работает. Уходя по делам, можно не беспокоиться, что что-то подгорит или остынет. Сенсорный функционал аэрофритюрницы освоит даже ребёнок.

Подходит для домашнего использования. Наружная кастрюля исключает протекание жира и соков во время приготовления.

Достоинства:

• Вместительная корзина;
• Легко отмывается;
• Защита от перегрева;
• Тихая работа;
• Съёмный разделитель на 2 блюда.

Недостатки:

• Не выявлено.

Аэрофритюрница поддерживает температуру в ёмкости после приготовления, сохраняя блюдо тёплым на протяжение длительного времени. Покупатели, живущие одни, рекомендуют аэрофритюрницу Steba, но купить её трудно. Модель редка на рынке.

Xiaomi Mijia Onemoon Air

Корпус модели размером с лист А4 занимает немного места, объём чаши в 2 литра рассчитан на блюда для 2-3 человек. С помощью 5 автоматических программ можно приготовить картофель фри, куриные крылышки, шашлык, морепродукты и запечённые овощи. Световой индикатор показывает точное время приготовления, а функция поддержания температуры не даёт готовому блюду остыть.

Стандартное время приготовления – 20 минут, что быстрее духовки. Чашу легко мыть, остатки еды смываются водой, если в процессе не используются масло и жир.

Корпус в виде купола и прорезиненные ножки стабилизируют прибор на поверхности. Минимальные вес с мощностью – 800 Вт при 2,5 кг делают прибор компактным, не энергозатратным.

Достоинства:

• Тихая работа;
• Нестандартный современный корпус;
• Качественная сборка от передовой компании;
• Стандартная температура нагрева до 200°C;
• Проще газовой плиты;
• Низкая цена.

Недостатки:

• Маленькая чаша на одну порцию;
• Нельзя подключить к умному дому.

Белый корпус из высококачественного сплава имеет эргономичную ручку с антипригарным покрытием.

Что лучше: аэрогриль, мультиварка или электрогриль

Аэрогриль, мультиварка или электрогриль применяют для приготовления большого выбора блюд, однако между ними имеются существенные различия. Их необходимо учесть, выбирая бытовое оборудование для дома.

1. Мультиварка — отличное устройство с большим набором функций, т.к. в ней можно совершать варку, тушение, жарку и запекание продуктов. При сравнении ее с аэрогрилем, качество выпечки мультиваркой несколько ниже, однако для бисквитов, омлетов и запеканок она будет отличным решением.
2. Аэрогриль предназначен для приготовления полезной для здоровья еды. В приборе можно готовить мясо и рыбу с румяной корочкой. Устройство применяют также для размораживания и подогревания уже готовых блюд, а в чашу можно помещать одновременно несколько тар, например, для приготовления овощного и мясного кушанья.
3. Электрогриль является устройством с маленьким набором функций. Варку либо тушение овощей в ней не совершают, однако в устройстве можно поджарить мясо до румяной корочки, размораживать продукты и варить разнообразные каши.

Советы к покупке

1. Найдите товар, который вы хотите приобрести и прочитайте о нем отзывы
2. Не экономьте, лучше купить качественный и надолго
3. Определитесь с нужными вам функциями
4. Старайтесь выбрать вариант со средней мощностью

Обратиться за помощью к консультанту, обозначив цену и нужные функции. Вам покажут варианты и с помощью всех перечисленных советов вы сможете выбрать свой идеальный аэрогриль

Всем удачных покупок.

Советы эксперта по выбору прибора

Правильно выбрать аэрогриль для приготовления пищи дома помогут несколько полезных советов эксперта:

1. Быстро прийти к решению задачи выбора аэрогриля можно, конкретизировав потребности и обозначив цену.
2. Прежде чем выбрать какой-либо аэрогриль, следует почитать о нем отзывы реальных потребителей, а также ознакомиться с инструкцией – на предмет отвечает ли он собственным потребностям и желаниям.
3. Выбрать надежный аэрогриль для повседневного использования дома можно в среднем ценовом сегменте популярного производителя.
4. Модели с расширенным функционалом могут включать никогда не используемые программы – например, сушка грибов, консервация, стерилизации – однако платить за них все равно придется – поэтому лучше выбирать образец только с нужными опциями.
5. Хотя мощность аэрогриля и влияет напрямую на его производительность, избыточное ее значение не сделает блюдо вкуснее. Поэтому выбирать лучше вариант со средним ее значением.

Главные ошибки

• Вы выбираете экономичный вариант с галогенным ТЭНом. Срок эксплуатации не дольше двух лет. Лучше взять подороже и не покупать два раза.
• Несъемные решетки из проволоки. В таком аэрогриле вся приготовленная еда будет пригорать и пересушиваться.
• Тяжелая колба (3-9 кг). Достаточно проблемно будет ее держать при мытье.

В современном рынке существует огромное количество производителей.

Наиболее популярными считаются:

• Hotter.
• VES Electric.
• Polaris.
• Mystery.
• Redmond.
• Supra

Основные выводы

Чтобы правильно выбрать аэрогриль для дома, необходимо учесть прежде всего кулинарные цели, которые перед ним ставятся, а также объем и разнообразие пищи, приготавливаемой с его помощью. Наиболее важными его параметрами являются:

1. Тип нагревательного элемента.
2. Особенности конструкции.

Помимо этого, нужно учитывать ряд дополнительных характеристик – вариант системы управления, комплектацию, мощность и модификацию крепления крышки. Наиболее надежные аэрогрили для дома выпускают такие компании, как Нotter, VES Electric, Polaris, Mystery. При этом согласно отзывам, известных сайтов-отзывиков, потребители предпочли выбрать следующие образцы – Mystery MCO-747, HX-1087 TIGER, VES 797, Vitesse VS-408 и Delta DL-6002.