Что представляет из себя мультиварка?

Мультиварка считается усовершенствованным потомком рисоварки, которая пользуется невероятной популярностью в азиатских странах и имеется практически у каждой хозяйки. По началу первые аппараты несильно превосходили своих предков по функциональности и были оснащены лишь набором простейших программ, среди которых, например, «Крупы», «Каши», «Суп», «Тушение». Тем не менее пользователи быстро оценили возможность готовить, не стоя неотрывно у плиты.

Производители сразу смекнули что к чему и стали активно работать над «начинкой». Современные устройства умеют готовить сотни блюд в автоматическом режиме и дают простор для творчества благодаря наличию функции «Мультиповар». Кроме того, многие модели оснащены встроенным Wi-Fi модулем и могут управляться со смартфона.

Итак, по сути мультиварка представляет собой кастрюлю с одним или несколькими нагревательными элементами, которые обеспечивают процесс приготовления пищи и последующее поддержание температуры. Конструкция прибора предусматривает наличие следующих составных частей:

• глубокой чаши с тефлоновым или керамическим покрытием (о недостатках и преимуществах обоих типов мы поговорим немного позже);
• пластмассового или металлического теплоизолирующего корпуса;
• герметично закрывающейся крышки;
• клапана для выхода пара;
• датчика температуры, который контролирует все действо;
• датчика давления, если речь идет о мультиварке с функцией скороварки;
• дисплея с кнопочным или сенсорным управлением;
• контейнера для сбора конденсата;
• шнура электропитания.

Каждому по потребностям

Думаю, вам недостаточно просто мнения любимой подруги, которая похвасталась, что мультиварка упростила жизнь. А тем более мнения человека из интернета.

Перед покупкой любого девайса стоит ответить себе на вопрос «ЗАЧЕМ?»

И если эти пункты у вас сейчас вызывают неудобства, мультиварка вам пригодится.

Кому и зачем нужна мультиварка

Мультиварка – это всегда удобно, быстро, не требует определенных знаний и не предполагает контроль за процессом приготовления. Мультиварка – это спасение для тех, кто не любит готовить пищу, но любит вкусно поесть; кто не готов уделять много времени приготовлению еды; кто так и не освоил все премудрости приготовления пищи; кто любит полезную или диетическую еду.

Что она умеет?

ВАРИТЬ

Каши, холодец, супы…

Если ваши каши на плите подгорают или вы сами делаете роллы, а следить за готовностью риса — занятие утомительное, то мультиварка вам поможет.

Вы боитесь забыть на плите будущий холодец? Мультиварка будет варить его столько, сколько вы выставите.

Вы остановились на двухконфорочной варочной поверхности, и не всегда ее хватает — чудо-кастрюля вам в помощь.

Вы хотите иметь горячую кашу к завтраку? Можно установить таймер, залить крупу и выбрать нужный режим. Но если вы никогда не ели каши на завтрак, вряд ли у вас появится эта привычка с появлением в доме мультиварки.

ДЕЛАТЬ ПЛОВ

Если вы его никогда не делали, в мультиварке вы тоже вряд ли начнете его варить. Я делаю плов не по прилагаемому рецепту, а адаптировав оригинальные рецепты для казана. В мультиварке получается немного быстрее и диетичнее.

ТУШИТЬ

Мясо и овощные рагу получаются отлично, но то же самое можно делать на варочной панели.

ВАРИТЬ НА ПАРУ

В большинстве мультиварок вставка для варки на пару небольшая — настоящим фанатам этого способа приготовления ее не хватит. Но для тех, кто время от времени хочет разнообразить способы приготовления, очень удобная функция, избавляющая от необходимости приобретения отдельного агрегата.

ЗАПЕКАТЬ

Единственная функция, которая мне совсем не пригодилась. Запеканки лучше получаются в духовке, пироги лучше в духовке и даже микроволновка с грилем и конвекцией печет вкуснее.

Я пробовала делать запеканки и пироги в своей мультиварке Панасоник, в Редмонде на даче и Мерфи ричардс с керамической чашей. Мясо в них получается на порядок вкуснее пирогов.

Это облегчает приготовление пищи

Ключ к здоровому питанию — сделать самый простой вариант здорового питания, особенно когда вы, скорее всего, устали и голодны. Готовить с нуля из свежих ингредиентов намного сложнее, чем ставить готовое блюдо в микроволновку и ждать звонка. Или поваляться на диване, пока не придут заказанные вами продукты.

Если вы голодны и устали в конце дня, и вам все еще нужно подготовить ингредиенты и ждать, пока они приготовятся, у вас гораздо меньше шансов хорошо поесть.

Мультиварка позволяет заранее приготовить еду, чтобы она была готова, когда вам это нужно. Кроме того, существует множество рецептов мультиварки, в которых вам нужно всего лишь нарезать ингредиенты и положить их в кастрюлю. Вам совсем не нужно быть под рукой на этапе приготовления, поэтому он может быть гораздо менее трудоемким.

Ваша еда будет богаче питательными веществами

Медленное приготовление означает, что в процессе приготовления расщепляется меньше питательных веществ.

Можно готовить еду партиями

Мультиварки позволяют приготовить большую порцию еды, которой хватит на несколько приемов пищи в неделю. Если вы не любите есть одно и то же на ужин три вечера подряд, вы можете заморозить продукты порциями. Тогда он будет там, когда ваша сила воли на исходе, и вы собираетесь добраться до меню пиццы. Поместите замороженные продукты в микроволновую печь, и ваш ужин будет готов задолго до того, как доставят пиццу.

Улучшает вкус еды

Медленно приготовленная пища, как правило, вкуснее, чем то, что вы только что приготовили, так как ароматы успевают смешаться и настояться.

Это сэкономит вам деньги

Люди ассоциируют здоровое питание с расходами. Но мультиварка принесет вам пользу для здоровья, не увеличивая расходы на покупки, поскольку вы сможете максимально использовать менее дорогое мясо и бобовые. И вы начнете экономить деньги, когда получите репертуар любимых рецептов. Например, вы можете очень просто приготовить очень вкусное карри, перец чили, ризотто, запеканку, бургиньон из говядины, тажин из баранины и суп.

Вы сможете купить более дешевые куски мяса для блюд, приготовленных в мультиварке, так как они станут нежными и вкусными с более длительным временем приготовления.

Приготовление с фасолью и бобами экономически выгодно, но может быть скучным. Мультиварка может это изменить. За часы приготовления они ощутят вкус мяса, овощей и соуса. Одно замечание: если вы готовите с фасолью, используйте консервированные сорта фасоли или, если вы используете сушеную фасоль, готовьте ее, прежде чем добавлять в блюдо, приготовленное в мультиварке. Неправильно приготовленная сушеная фасоль может вызвать серьезное заболевание.

Приготовление еды большими партиями, как правило, более рентабельно, и вы можете использовать нечетные ингредиенты в рагу и запеканках, что приводит к меньшему количеству отходов.

Мультиварка намного более энергоэффективна, чем духовка. Даже если вы оставите готовить на весь день, он все равно будет потреблять меньше электроэнергии, чем приготовление того же блюда в духовке в течение часа. Это более экологически чистый и менее дорогой вариант приготовления пищи (хотя влияние на ваш счет за электроэнергию будет небольшим, и вам не стоит надеяться на большую экономию).

Вы можете отказаться от обработанной пищи

Поскольку приготовление пищи требует гораздо меньше усилий для достижения лучших результатов, вы обнаружите, что едите меньше обработанной пищи.

Стоит ли покупать мультиварку: доводы «за»

1. Мультиварка просто отлично справляется с приготовлением различных каш, особенно тех, которые требуют длительного времени готовки. В современных устройствах каши готовятся технологически правильно — сначала мультиварка доводит блюдо до кипения, затем уменьшает температуру и позволяет ему еще некоторое время протомиться.
2. Если вы редко бываете дома и не находите времени на полноценную готовку, то мультиварка легко выручит вас. Благодаря функции отложенного старта она приготовит суп или рагу как раз к моменту вашего возвращения домой.
3. Мультиварка отлично подойдет для занятых или же рассеянных людей, у которых постоянно что-то выкипает или пригорает. Вот почему большинство молодых мам на вопрос, стоит ли покупать домой мультиварку-скороварку, всегда отвечают положительно.
4. Мультиварка является отличным решением для дачи или квартиры с маленькой кухней. Если вы недовольны своей плитой, но по какой-то причине не готовы ее поменять, то мультиварка также придется кстати.

Виды мультиварок

Все мультиварки похожи по конструкции и представляют собой кастрюлю, помещенную в корпус с крышкой. Благодаря встроенному нагревательному элементу происходит нагрев продуктов, помещенных в емкость. Температура нагрева зависит от выбранного режима и варьируется в среднем от 35 до 200 ℃.

Так схематично можно описать то, как работает прибор. Однако существуют различные виды мультиварок, которые отличаются между собой.

Классическая

Наиболее распространенная разновидность. Нагрев происходит за счет ТЭНа, который располагается снизу, а в некоторых моделях встроен и в стенки печки: это так называемый 3D нагрев. Датчики температуры регулируют накаливание нагревателя в зависимости от настроек.

Устройство может жарить, варить, запекать, готовить на пару, в общем, является универсальным и подойдет для любых блюд. Однако стоит учесть, что процесс зачастую протекает медленнее, чем на плите. Зато готовить можно с минимальным количеством масла, да и вкус готовых блюд гораздо насыщеннее и ярче.

Часто возникают проблемы при выпечке: низ получается недостаточно румяным, а верх плохо пропекается.

Эти агрегаты представлены во всех ценовых категориях, поэтому подобрать можно подходящий для любого кошелька.

Скороварка

Отличается от классической тем, что во время работы внутри создается высокое давление. За счет этого продукты доходят до готовности в разы быстрее. Вкус и аромат сохраняются лучше, да еще и электроэнергии расходуется меньше.

Необходимо учитывать, что в процессе открывать крышку нельзя, поэтому не получится ни доложить ингредиенты, ни перемешать их, ни перевернуть.

Скороварки можно использовать и как обычные мультиварки, если держать открытым стравливающий клапан. Это обстоятельство значительно расширяет возможности подобной техники и дает ей неоспоримое преимущество.

Медленноварка

Этот прибор позволяет медленно томиться продуктам при температуре 80 градусов. Он работает по принципу русской печи и максимально полно сохраняет полезные витамины, особенно при приготовлении варенья, джемов, тушёных овощей.

При томлении ароматы и вкусовые качества продуктов раскрываются сильнее, чем при обычной варке, поэтому блюда будут более душистыми и вкусными. Но время приготовления значительно увеличится.

Во многих мультиварках можно найти такой режим или выставить его самостоятельно с помощью ручных настроек.

Индукционная

В устройство встроен не ТЭН, а индукционная катушка, которая создает электромагнитное поле. Чаша из ферромагнитной стали реагирует на это поле, раскаляется и нагревает продукты. Также дополнительно агрегат может быть оборудован функцией повышения давления.

В подобных приборах заметно снижено потребление электричества. К тому же время приготовления по сравнению с предыдущими разновидностями сокращается примерно на треть.

Как это ни парадоксально звучит, но за экономию придется заплатить: их стоимость заметно выше, чем первых двух видов.

Су-вид

Это специальный режим в мультиварках, которым может похвастаться далеко не каждая модель.

Блюда готовятся несколько часов при небольшой температуре в специальных пакетах из которых полностью откачан воздух. Благодаря щадящей тепловой обработке продукты сохраняют свою естественную структуру, не теряют витамины и полезные вещества.

Но чтобы получить абсолютный вакуум, необходимо специальное оборудование, которое нужно покупать отдельно. Поэтому не думайте, что это самая лучшая мультиварка – по цене она дороже, но режим не пользуется популярностью.

Кухонная машина

Сейчас всё больше появляется мультиварок, совмещающих в себе сразу несколько приборов. Их по праву можно называть кухонными машинами. Они могут одновременно быть хлебопечками, коптильнями, ветчинницами, йогуртницами и так далее, в зависимости от фантазии производителей.

Какую мультиварку лучше купить

В первую очередь стоит обращать внимание на полезный объем чаши мультиварки, а также количество программ. Вообще, функциональность техники здесь имеет решающее значение — чем больше различных блюд она способна приготовить, тем меньше придется хлопотать на кухне.

• Для среднестатистической семьи из 3-4 оптимальны мультиварки с чашей на 5–6 л, имеющие примерно 6–10 режимов работы. Такая техника имеет умеренную цену, надежна и проста в эксплуатации.
• Для нечастого использования, на семью из 1-2 человек, для студентов, пожилых людей или обладателей маленьких кухонь подойдут мультиварки с чашей на 2–3 л, имеющие стандартный набор режимов.
• Если мультиваркой будут пользоваться часто, готовить большое разнообразие блюд (супы, гарниры, выпечку, основные блюда), стоит обратить внимание на модели с множеством режимов работы и «мультиповаром». В продаже есть устройства, в том числе, для копчения, фритюра, су-вид, приготовления йогурта, варенья и многого другого.
• Для тех, кому важна скорость, подойдут скороварки и мультиварки с индукционным нагревом. Также неплохим вариантом станут модели с несколькими ТЭНами.

Если мультиварка приобретается в большей степени для выпечки, лучшим решением станут индукционные модели или же с технологией 3D-нагрева. Также стоит обратить внимание на наличие специальных режимов. Например — «Хлеб», при котором устройство несколько часов поддерживает низкую температуру, чтобы тесто поднялось, а потом высокую для пропекания до корочки.

Наш выбор	Лучшая классическая мультиварка	Лучшая скороварка	Лучшая медленноварка	Лучшая мультиварка с функцией жарки
	Polaris PMC 0489IH	Tefal Turbo Cuisine CY753832	Ocoo OC-S1000	Redmond SkyCooker CBD100S
Параметры
Объем чаши	4 л	5 л	2,5 л	2х4,5 л
Мощность	1250 Вт	915 Вт	800 Вт	1600 Вт
Нагрев	индукция	3D	3D	3D
Управление	электронное	электронное	сенсорное	Электронное / Bluetooth
Автоматических программ	57	10	2	21
Мультиповар	+	+	+	+
Дополнительные функции	Пароварка Sous-Vide Жарка	Пароварка Sous-Vide	Sous-Vide	Фритюр Sous-Vide Пароварка
Покрытие чаши	тефлон	антипригарное	керамическое	керамическое
Габариты	24.5х31.5х44.3 см	36.7×35.4×35.7 см	33.9х39.9х36.5 см	46.2×25.2×39.5 см

Как выбрать мультиварку

Как и при покупке кастрюли или скороварки, одним из наиболее важных аспектов при выборе мультиварки является ее размер. Как правило, для семьи из четырех человек достаточно устройства вместимостью от четырех до шести литров.

Тип управления

Переключатели бывают такими.

1. Поворотные. Механическое управление, которое заключается в повороте ручек в нужное положение. Таким образом можно выбрать режим, а также выставить требуемую температуру и время приготовления. Плюсами такого варианта являются надёжность, простота и небольшая стоимость прибора.
2. Кнопочные. В данном случае управление уже будет электронным, оно осуществляется за счёт нажатия на мембранные кнопки, которые запускают ту или иную автоматическую программу. На блоке управления обычно имеется дисплей, отображающий заданные параметры и оставшееся время готовки.
3. Сенсорные. Основное отличие заключается в том, что на кнопки не нужно нажимать, их достаточно коснуться. Встроенные сенсоры чутко реагируют на каждое прикосновение, облегчая управление. Сама панель не имеет выступающих элементов и проста в очистке.

Объём чаши

Современные модели оснащены большими ёмкостями по 4-5 литров, но следует знать, что полезный объём отличается от общего на 0,5-1 литр. Вы же в обычную кастрюлю тоже не наливаете воду под самый ободок, чтобы приготовить кашу или суп.

Мощность

Современные мультиварки имеют мощность от 450 до 1400 Вт. Как и большинство электрических приборов, устройства можно сравнить исходя из их мощности. Если вы планируете использовать мультиварку ежедневно, выбирайте с мощностью 900 Вт и более. Если вы рассматриваете мультиварку для редкого использования и располагаете временем, подойдет устройство с более низкой мощностью.

Установки давления

Изменение давления влияет на количество времени приготовления различных блюд (чем выше давление, тем быстрее). Заметьте, что если вы выбираете мультиварку с высокими возможностями давления, то важно проверить, чтобы модель имела плотно фиксируемую крышку и клапан выпуска пара.

Материал корпуса

Может быть металлическим или пластиковым, часто оба эти материала комбинируют.

Внутреннее покрытие

Материал чаши мультиварки также играет важную роль в выборе. Большинство устройств имеют антипригарное покрытие. Однако качество антипригарных покрытий сильно различается. Ищите покрытие, у которого более толстые стенки. Оно часто характеризуется «мраморным» внешним видом, указывающим на лучшее сопротивление высокой температуре.

Дизайн

Сейчас вся техника следует достаточно высоким стандартам по оформлению, а кухонная — особенно. Помимо стандартной цилиндрической мультиварки, у некоторых вариантов продолговатая форма и сферическая крышка. К часто используемым цветам относятся чёрный, металлик, белый и серый. Привлекательный дизайн имеют мультиварки с комбинированными цветами — чёрные с красным, чёрно-белые. Для особо привередливых существуют расписные модели.

При выборе цвета стоит учитывать не только свои вкусы. Считается, что чёрные и глянцевые поверхности ярче демонстрируют брызги и пыль, оседающие на мультиварке. А на белых более заметны жёлтые пятна жира.

Ручка и крышка

Ручка мультиварки нередко может нагреваться, и повезло, если это не так. Это невероятно важный аспект, особенно в категории семейных мультиварок, к которым будут притрагиваться как дети, так и пожилые дедушка с бабушкой. В качестве защитного барьера выступает специальная защёлка, исключающая непреднамеренное открытие мультиварки.

Для ухода наиболее комфортны съёмные детали: ручка, клапаны и так далее. Так что, выбирая модель, нелишним будет обратить внимание именно на такие варианты.

ВАЖНО! Если мультиварку приходится часто перемещать, то выбирайте модель с откидной ручкой для переноски.

Характеристики

Некоторые модели мультиварок включают дополнительные характеристики для того, чтобы облегчить работу на кухне. Таймеры могут быть использованы для отсрочки начала вашей кулинарной программы — это хороший вариант, если вы готовите ужин после работы.

Плюсом будет и еще одна дополнительная особенность — возможность держать теплыми готовые блюда — то, что обычные плиты не могут делать безопасно.

Чистка

Перед покупкой ознакомьтесь с каждым прибором, чтобы узнать, насколько легко его чистить. Сенсорные панели предпочтительнее кнопок. Чем меньше стыков и отверстий, в которых может застрять пища, тем лучше.

Кроме того, детали должны легко разбираться и очищаться. Это особенно важно для крышек устройств, которые требуют дополнительных усилий по очистке.

Дополнительные функции и возможности

К ним относятся следующие нюансы.

1. Отложенный старт. Вы закладываете продукты и задаёте время включения прибора. Например, вечером налили воду и насыпали крупу, а утром получили горячий завтрак.
2. Автоматический подогрев. После того как блюдо приготовилось, включается режим поддержания тепла, чтобы еда не остыла. При необходимости автоподогрев можно отключить, правда, такое возможно не во всех моделях.
3. Удалённое управление. В мультиварку встроен блютуз, с помощью которого вы сможете контролировать процесс приготовления из соседнего помещения благодаря специальному приложению на смартфоне. К сожалению, продукты сами в чашу не закладываются, поэтому полного дистанционного управления добиться не удастся. Зато стоимость прибора значительно подрастёт.

Цена

Торговые сети представляют модели от 3 до 30 тыс. рублей и выше. По стоимости они делятся на следующие категории:

• Бюджетные. Ценовой диапазон — от трёх до пяти тысяч рублей. Корпус таких моделей состоит из пластика. У них чаши из дешёвого материала, а функционал достаточно скудный — базовый.
• Средние. У бытовых приборов функций заметно больше, но без излишеств. Ценовой диапазон — от пяти до двенадцати тысяч рублей.
• Премиум. Брендовые мультиварки, которые сочетают в себе функции нескольких кухонных приборов. Обладают чашей с особо прочным покрытием, необычным дизайном, дополнительными устройствами для приготовления пищи.

Лучшие недорогие мультиварки

Redmond RMC-M25

4 700

Открывает наш рейтинг лучших мультиварок Redmond RMC-M25. Эта недорогая мультиварка является тем не менее многофункциональным и современным устройством с отменными характеристиками и впечатляющим набором возможностей.

Важной особенностью Redmond RMC-M25 является наличие универсальной программы «Мультиповар» с расширенными установками значений температуры (35-160°С с шагом в 5°С) и времени готовки. А другая удобная функция «Мастершеф Лайт» позволяет корректировать эти же параметры уже непосредственно во время работы.

Всего в меню модели 16 автоматических программ и 26 режимов с ручной настройкой. Общая картина будет не полной без упоминания актуальных функций: автоподогрева с возможностью отключения, отложенного старта (до 24 ч), разогрева, регулировки громкости или полного отключения звукового сигнала. Вместительная чаша для готовки (общий объем 5 л, полезный объем 3,5 л) обладает антипригарным керамическим покрытием DAIKIN®.

Основные плюсы:

• Хорошая мощность – 860 Вт;
• Книга «120 рецептов» в комплекте;
• Универсальный набор программ.

Минусы:

• Гарантия только 12 месяцев.

Модели в линейке:

• REDMOND RMC-M26 — похожая версия с оригинальным дизайном (металлический корпус с рисунком)
• REDMOND RMC-M22 — 10 автоматических программ, стандартное (не DAIKIN®) керамическое покрытие чаши
• REDMOND RMC-M04 — компактная версия с 2-литровой (1.4 полезных литра) чашей, мощность 400 Вт, 10 программ

9.3 / 10 Рейтинг Отзывы Лучшая недорогая мультиварка с функциональностью, как у дорогих моделей. При вместимости 5 литров мультиварка компактна и не занимает много места. По приготовлению никаких нареканий, разве только некоторые рецепты из книги требуют корректировки.

Polaris PMC 0578AD

5 000

Продолжает наш рейтинг лучших мультиварок модель Polaris PMC 0578AD. Мультиварка классической формы с чашей 5 литров, максимальная мощность прибора – 0,75 кВт. В ней можно готовить супы, каши, жарить, выпекать, тушить, делать варенье, есть режим стерилизации и настраиваемый режим «мой рецепт». По окончании программы автоматически активируется 24 часовая поддержка температуры приготовленного блюда, функцию можно отключить. Есть звуковой сигнал. Бренд российский, изготовлено в Китае, гарантия от производителя – год, на чашу с покрытием — полгода.

Основные плюсы:

• 56 автоматических программ плюс программа «мой рецепт».
• Корректировка времени приготовления и температуры.
• Фирменное антипригарное покрытие съемной чаши Daikin.
• Таймер отсрочки запуска программы, до 24 ч.
• При выключении электричества сохранение настроек программы в течение 20 минут.
• В комплекте – контейнер-пароварка.
• Наиподробнейшая инструкция, книга рецептов – в подарок.

Минусы:

• Нельзя изменить температуру приготовления или увеличить/уменьшить время в процессе цикла, только предварительно, перед его запуском.
• Выбор программы – перебором возможных вариантов кнопкой панели до достижения необходимой.

Модели в линейке:

• Polaris PMC 0583AD — традиционный металлический дизайн, 48 программ, мощность 770 Вт
• Polaris PMC 0593AD — дизайн Brilliant Collection, 48 программ, мощность 770 Вт, антипригарное покрытие Biotore

9.2 / 10 Рейтинг Отзывы В мультиварке готовлю всё, йогурт, пиццу, кашу, варенье. Особенно хорошо получаются супы, тушеные овощи. Чаша проблем не доставляет, даже если что-то пригорит, отмывается хорошо.

Midea MPC-6032

3 500

Мультиварка мощностью 860 Вт с пятилитровой чашей составит кулинарное счастье семье из 2-4 человек. Чаша со стенками толщиной 1.7 мм изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием. Устройство готовит все-все и даже немного больше желаемого: каши, супы, выпечку, плов, овощи, мясо на пару и даже йогурт. При этом целый перечень функций помогает получить задуманный результат: это жарка, томление, тушение, разогрев блюда, расстойка теста. После окончания выбранной программы (кроме «жарка», «паста», «йогурт») мультиварка переходит в режим поддержания температуры. Можно самостоятельно, в ручном режиме, задать время (до 12 ч) и температуру (30…150°C), запустив программу «мультиповар». Изменение предустановленного времени приготовления возможно для всех автоматических программ, а температуры – только для программы «плов». Управление электронное с кнопочной панели, причем каждой программе приготовления в авторежиме соответствует своя кнопка и свой световой индикатор, поэтому управление комфортно, удобно и понятно. В комплекте: лопатка и ложка, мерный стакан, емкость для варки на пару. Габариты: 36,5х27х24,5 см. Изготовлено в Китае, гарантия – год.

Основные плюсы:

• 12 автоматических программ приготовления, а также функция «мультиповар» для готовки по собственному рецепту.
• Чаша с тефлоновым покрытием.
• Дисплей информирует об оставшемся времени готовки, выбранном режиме. Отсчет начинается при достижении необходимой температуры.
• Съемная крышка и съемный клапан выпуска пара хорошо моются.
• Отсрочка приготовления.
• Спящий режим при бездействии в течение 2 минут.

Минусы:

• Нижний нагрев чаши, возможно пригорание пищи.

Модели в линейке:

• Midea MPC-6031 — 6 автоматических программ, нет режима Турбо варки

9.1 / 10Рейтинг Отзывы Простая в управлении, недорогая и довольно качественная мультиварка. Емкость кажется тонковатой, но пока не деформировалась, форму держит хорошо, нагревается быстро, отмывается легко. Автоматические программы корректирую по времени по своему вкусу, жаль настройки не сохраняются.

ENDEVER VITA-80

4 600

Мощность этой мультиварки – 880 Вт. Прибор дает возможность готовить вкусно, не затратно по времени, даже без определенных навыков и умений. Есть автоматические программы для плова, фритюра, каши, выпечки, томления, запекания, готовки на пару. Можно приготовить суп и йогурт. При работе крышку можно открывать для загрузки дополнительных ингредиентов или для перемешивания. Изменение температуры возможно в диапазоне 35…170° прямо в процессе готовки, время также поддается корректировке. Мультиварка с заявленной емкостью чаши 5 литров вмещает продуктов на литр меньше, антипригарное покрытие позволит отмыть емкость довольно просто. В комплекте: съемный каплесборник, чаша для приготовления, контейнер-пароварка, ложка и черпак, мерный стакан. Нет фритюрницы в комплекте, но можно приобрести дополнительно. Размер: 28х26,5х29 см. Сделано в Китае, гарантия 1,5 года.

Основные плюсы:

• 10 автоматических программ с возможностью изменения температуры и времени, есть программа «мастер-повар» для своих установок.
• Автоматическое поддержание температуры готового блюда. Можно отключить при запуске любой из программ.
• Защитная блокировка запуска при неправильно установленной чаше.

Минусы:

• Крышка прибора несъемная.

Модели в линейке:

• ENDEVER VITA-85 — мощность 950 Вт, 16 автопрограмм
• ENDEVER VITA-60 — мощность 860 Вт, 23 автопрограммы

9.0 / 10 Рейтинг Отзывы Доступная по цене мультиварка с хорошим соотношением стоимости и качества. Программ немного, но есть все необходимые. Заявлена чаша 5 литров, вмещается только литра 4, но нам на семью из трех человек вполне хватает. При готовке посторонних запахов не замечено.

Лучшие компактные мультиварки для небольшой семьи

Ни одна мультиварка в этой категории обычно не отличается завышенными требованиями, но всё равно нельзя брать первую попавшуюся. В обзоре расскажем, как выбрать хорошую мультиварку для небольшой семьи.

REDMOND RMC-M12

REDMOND RMC-M12

Мультиварка с широким функционалом и мощностью 500 Вт. Компактная, очень лёгкая. Обладает функциями тушения, варки, пастеризации, стерилизации, готовки на пару и готовки йогуртов. Программная часть располагает утилитой «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», которая помогает реализовать любые рецепты с возможностью ручной настройки. Комплектация — трёхлитровая алюминиевая чаша с антипригарным покрытием, но без ручки. Можно купить дополнительно съёмную ручку.

Характеристики:

• чаша — 3 л;
• мощность — 500 Вт;
• управление — электронное.

Плюсы:

• Обладает 10 автоматическими программами, а также Sous-Vide.
• Простота в управлении и подробное руководство.
• Наличие функции автоподогрева.
• LED-дисплей.
• В качестве материала корпуса используется сталь
• Лёгкая.

Минусы:

• Присутствуют неудобства при мытье крышки, так как она не съёмная.
• Панель управления расположена на цилиндрической части корпуса, что для многих создаёт неудобства при эксплуатации.

Татьяна:

И жарит, и парит замечательно! Чтобы сэкономить время, не ломать голову, постоянно использую автоматическую программу. Положила продукт, нажала на кнопку и все. Мультиварка не подвела ни разу.

Tefal RK601132

Tefal RK601132

Компактный вариант с малым объёмом чаши 2 л. Подойдёт разве что для одного-двух человек. Помимо скромных размеров, такое же скромное энергопотребление — всего 350 Вт. Мультиварка имеет 7 автопрограмм, можно готовить супы, каши, тушить овощи или мясное рагу, готовить на пару, подходит и для йогурта. Есть опция отложенного старта. Комплектация — лоток-пароварка, мерная ёмкость, лопатка и половник.

Характеристики:

• чаша — 2 л;
• мощность — 350 Вт;
• управление — электронное.

Плюсы:

• 7 необходимых программ.
• Интуитивно понятная панель управления.
• Наличие антипригарного покрытия.
• Возможность ручной регулировки температуры и времени.
• Контрольные точки в готовке сопровождаются звуковыми сигналами.

Минусы:

• В качестве материала корпуса используется пластик.
• Учитывая пластик в основе корпуса, цена высоковата.

Екатерина:

Нет возможности купить дополнительную чашу, поэтому приходится готовить по очереди, а хотелось бы и первое, и второе, и йогурт…

Polaris PMC 0366AD

Polaris PMC 0366AD

Бюджетный вариант, мощность — 500 ватт, а объём чаши — 3 л. Характеризуется компактностью и средним уровнем функциональности: 12 автопрограмм, функция «Мой рецепт» с возможностью настраивать параметры и запуск готовки по своим правилам. Комплектация отличается наличием контейнера-пароварки, ложки для перемешивания, мерного стакана.

Характеристики:

• чаша — 3 литра;
• мощность — 550 Вт;
• управление — электронное.

Плюсы:

• Температура и время цикла регулируются.
• Функции подогрева и отложенного старта.
• Настройки могут сохраняться на протяжении двадцати минут после выключения.
• Книга рецептов — в подарок.

Минусы:

• Чаша с тонким дном нуждается в постоянной смазке маслом перед готовкой во избежание пригорания каш и риса.

Марина Т.:

Мультиварка небольшая, нам на троих хватает на один раз поесть. Готовила плов, пригорел рис. Сверхъестественного ничего не увидела.

Лучшие мультиварки по цене, качеству и надежности

Некоторые пользователи предпочитают выбрать «золотую середину», не покупая слишком бюджетные или наоборот, премиум-товары. Можно подобрать лучший вариант по цене, качеству и надежности прибора. Для первой мультиварки подойдет устройство с демократической стоимостью и универсальным функционалом.

При этом покупатели могут потратить больше средств, если будут иметь уверенность, что получат хорошее устройство за потраченные деньги. Поэтому мы подобрали ТОП из пяти отличных вариантом по соотношению стоимости и качества, которые можно взять с собой даже в путешествие.

Moulinex MK 707832

Среди представленных моделей эта поистине занимает первое место. Производители отмечают, что эта мультиварка с искусственным интеллектом. Мультиварка сама определяет вид ингредиента и самостоятельно определяет необходимое время и температуру готовки блюда для лучшего результата. Оптимальная мощность устройства – 7500 Вт.

 Из приятных дополнительных опций – функция автоподогрева и отсроченной готовки. В наборе представлены резервуар для паровой обработки продуктов, мерный стаканчик, ложка для круп. В магазинах некоторые аксессуары можно купить дополнительно.

Достоинства:

• 25 универсальных программ;
• можно выбрать 3 выбранных рецепта;
• вместительная чаша и специальное антипригарное покрытие;
• удобство мытья съемных элементов устройства;
• лучшее гарантийное обслуживание из всех представленных моделей – обратиться в компанию можно в течение 10 лет после выпуска товара.

Недостатки:

• на чаше отсутствуют ручки, поэтому ее неудобно вынимать для мытья или подачи блюд;
• из-за того, что режимы на приборе обозначены кодами, пользователям приходится при запуске сверяться с наклейкой на крышке или инструкцией;
• в сравнении с другими мультиварками короткая память устройства при отключении от питания – в течение 2 секунд.

 

De’Longhi FH1394.W/BK

Модель De’Longhi FH1394.W/BK – новейшее функциональное кухонное устройство. Пользователи позиционируют прибор как 5 в 1: мультиварка с аэрогрилем, духовка, сковорода, аэрофритюрница. Потребители отмечают высокий уровень дизайна. В нескольких отзывах мультиварку сравнивают с современной продукцией Apple.

Блюда, приготовленные пользователями, получаются вкусными и полезными. В устройстве продумана каждая мелочь: есть даже мерный стакан для масла. Рецепты подбирались профессионалами специально под эту модель функциональной мультиварки.

Достоинства:

• мультиварка проста в управлении;
• стильный дизайн;
• устройство сочетает сразу 5 кухонных приборов, в том числе, аэрогриль;
• большая книга рецептов с подобранными программами; 
• работает устройство дистанционно с телефона.

Недостатки:

• нет универсальных дополнительных функций. Например, отсутствуют режимы отложенного старта подогрева продуктов;
• относительно высокая стоимость прибора.

Отзывы

ЛайкДизлайк

REDMOND SkyCooker M903

Следующий вариант устройств относится к мультикухням, или «умным моделям». Запуск приготовления пищи можно произвести дистанционно через приложение на телефоне.

В разработанном приложении на смартфон уже есть книга рецептов, поэтому можно подобрать блюдо для каждого члена семьи и особенные предпочтения. В прибор встроено около 17 стандартных программ, поэтому приготовить суп, второе или горячее сможет и начинающий кулинар.

Достоинства:

• пользователи отметили удобство встроенных программ в мультиварке из книги рецептов приложения;
• размер чаши достаточный для большой семьи;
• на конструкции есть специальные ручки;
• легко подвергается чистке;
• экономит пространство на рабочей поверхности из-за маленьких габаритов.

Недостатки:

• покупатели обнаружили неприятный запах пластика при первоначальных запусках;
• иногда может тормозить сенсор на электронной панели.

Redmond RMC-M25

Замечательный мини прибор, понравившийся многим покупателям. Функциональная мультиварка с интересным дизайном и небольшими размерами. Устройство экономит электричество. Управление простое, поэтому разбираться и привыкать долго не придется.

Режим су-вид в мини мультиварке позволяет готовить «под вакуумом» при низкой температуре без доступа кислорода в течение длительного времени. Применений одной из замечательных функций «Мастершеф Лайт» прибора позволит менять настройки температуры и времени прямо в процессе готовки.

Достоинства:

• 42 программы, среди которых основные режимы и уникальные;
• большой объем чаши на 5 литров;
• возможность подогрева и кнопка отложенного старта; 
• возможность регулировать звуковые настройки.

Недостатки:

• недостаточно длинный шнур питания, поэтому поставить прибор придется около розетки;
• аксессуары придется покупать отдельно.

 

Tefal RK901F32

Эта модель перемешивает пищу в процессе приготовления в автоматическом, а не ручном режиме специальными лопатками.

Чаша прочная, толстостенная (2 мм) обеспечивает хорошую циркуляцию нагретого воздуха аналогично эффекту готовки в печи. Встроенная в устройство интеллектуальная система Fuzzy Logic подберет лучшее время и температуру для выбранного пользователем блюда.

Достоинства:

• 71 автоматическая программа, среди которых возможность самостоятельного подбора показателей (ручная);
• автоподогрев будет работать после отключения мультиварки в течение 1 суток;
• конструкция устройства позволяет ее мыть в посудомоечной машине, так как элементы съемные;
• чаша устойчива к царапинам.

Недостатки:

• в некоторых отзывах пользователи указывают на некачественный материал прибора для перемешивания;
• маленький шрифт программ на электронной панели управления. 

 

Хорошие мультиварки с индукционным нагревом 2022

Отличие индукционной мультиварки от «обычной» в способе нагрева. Нагревательным элементом работает электромагнитное вихревое поле, которое равномерно, быстро прогревает стенки чаши и содержимое.

Преимущества индукционной мультиварки:

• Потребляет вполовину меньше электроэнергии.
• Готовит быстрее.
• Блюда получаются «как из русской печи», сохраняя максимум полезных веществ.

К недостаткам можно отнести высокую стоимость индукционных мультиварок.

REDMOND RMC-IHM302

Мощная REDMOND RMC-IHM302

Мощная (1250 Вт) мультиварка на 4 литра в стальном овальном корпусе, цвет черный. Стильный дизайн, удобная сенсорная панель, расположенная на верхней части передней стенки. Позволяет готовить в традиционных режимах и под давлением.

Polaris PMC 0489IH

Мультиварка индукционная Polaris PMC 0489IH

Мультиварка индукционная российского производства. Корпус стальной, овальной формы. Мощность 1250 Вт. Цвет черный, стальная вставка, бордовая крышка. Позволяет готовить по классическим рецептам, под давлением, на пару, во фритюре. Кнопочная панель управления расположена под удобным углом на корпусе перед крышкой. В комплекте мерная чашка, лоток для пароварки, половник, ложка.

Tefal RK802B32

Прямоугольная Tefal RK802B32Мне нравитсяНе нравится

Мультиварка в прямоугольном обтекаемом пластиковом корпусе. Чаша на 5 л. Цвет серый. Крышка и шнур снимаются. Удобная сферическая чаша с многослойным покрытием. Дополнительно: лоток для пароварки, ложка, мерный стакан. Мощность 1200 Вт.

REDMOND RMC-IHM301

Российская REDMOND RMC-IHM301

Российская индукционная мультиварка. Современный дизайн, легкая. Чаша на 4 литра достаточна для семьи с детьми. Заявленная мощность 1,25 кВт. Сенсорная панель управления блокируется от детей.

Лучшие многофункциональные мультиварки и скороварки

Наличие режима «Скороварка» делает обычные мультиварки более функциональными. Они соединяют в себе возможности сразу двух приборов, позволяя готовить как в обычном, так и в ускоренном режиме.

Быстрое приготовление продуктов экономит время и сохраняет в них больше витаминов. А осуществляется оно благодаря большому давлению, которое создается внутри чаши.

Также в продаже есть приборы, способные томить блюда в режиме «су-вид», а некоторые, наоборот — умеют жарить мясо и котлеты не хуже, чем сковородки.

Polaris PMC 0526 IQ Home

Умная мультиварка

Polaris IQ Home — современный прибор для быстрого приготовления пищи. Ее можно интегрировать с программой «Умный дом» и управлять всеми процессами с мобильного.

Узнать цену

Причины для покупки:

• Простое управление;
• Энергонезависимая память для выставленной программы;
• Обилие программ;
• Режим жарки;
• Низкотемпературное приготовление.

Конструкция и детали мультиварки хорошо продуманы, выглядят аккуратно и симпатично. Сама техника довольно компактна. У чаши на 5 л предусмотрены ручки и антипригарное керамическое покрытие, в комплекте идет глубокий контейнер пароварки.

Панель управления легка в восприятии, интуитивно понятна. Polaris предлагает широкий перечень блюд в приложениях программ, функцию «Мой рецепт+». Причем режимы приготовления сохраняются в течение 2 часов после сбоя в электроснабжении.

Ocoo OC-S1000

Медленноварка с режимом су-вид

Ocoo — наилучший прибор для приготовления вытяжки из лекарственных трав, холодца, тушеного мяса, джемов. Однако медленноварка требует длительного времени для полной готовности блюд – от 3 до 12 часов.

Причины для покупки:

• Широкий диапазон температур (от 70 до 140 °С);
• Исключено пригорание продуктов;
• Режим sous-vide;
• Керамическая чаша со своей крышкой.

Приготовленная в медленноварке еда — максимально полезная и вкусная, так как в ней сохраняются практически все свойства. Здесь используется 3D-нагрев, при котором тепловая обработка блюда производится со всех сторон. Продукты тушатся при температуре от 70 до 140°C, тем самым сохраняются практически все их полезные свойства.

Это незаменимый прибор для рецептов, требующих длительного периода варки и непрестанного помешивания. Медленное приготовление блюд компенсируется их непревзойденным качеством: жесткое мясо становится мягким и сочным, каши – более рассыпчатыми, а овощи не теряют свой цвет и запах.

Redmond SkyCooker CBD100S

Уникальная модель с двумя чашами и радио

Несмотря на многофункциональность и большую вместительность, SkyCooker обладает не самой высокой ценой в сегменте. Это оптимальное решение для большой семьи или любителей готовить множество вкусных и полезных блюд.

Узнать цену

Причины для покупки:

• Удаленное управление через мобильное приложение;
• 3D-нагрев;
• Две керамические чаши;
• Возможность создавать собственные рецепты;
• Встроенный радиоприемник;
• Решетка для жарки во фритюре.

Мультиварка от Redmond – просто находка для ценителей современных технологий и практичности. Она имеет электронное управление с 29 автоматическими программами и предлагает хозяевам возможность создавать и сохранять свои рецепты.

Чтобы во время приготовления еды домашнему повару не было скучно, устройство оснащено встроенным FM-тюнером. А возможность подключаться через сеть Wi-Fi к мобильным девайсам делает его удобным в использовании и позволяет контролировать готовку на расстоянии.

Модель довольно габаритная, поскольку укомплектована двумя керамическими чашами объемом по 4,5 л – в них можно одновременно готовить два блюда на разных режимах. При этом каждая чаша имеет свою крышку, и запахи продуктов не смешиваются.

В комплект также входит решетка для жарки, позволяющая использовать мультиварку в качестве фритюрницы, и щипцы. Быстрое и равномерное приготовление продуктов обеспечивает 3D-нагрев.

Kitfort KT-2021

Большая мультиварка для блюд Sous-Vide

Kitfort создана для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Медленное приготовление продуктов су-вид максимально сохраняет в них полезные микроэлементы.

Причины для покупки:

• Режим Sous-Vide;
• Регулировка температуры приготовления;
• Настройка времени;
• Электронное управление.

Устройство, хоть и относится к мультиваркам, по функционалу от них заметно отличается. Так, модель не имеет автоматических режимов работы, зато позволяет вручную настраивать температуру нагревания и время готовки. Такое устройство идеально подходит для приготовления творога, йогуртов и блюд «су-вид», позволяя им томиться в вакуумной упаковке при низкой температуре (от 50 градусов).

Мультиварка имеет овальную чашу объемом 8,4 л, а ее мощность составляет 520 Вт, чего вполне достаточно, учитывая, что устройство предназначено для медленного томления продуктов при невысокой температуре. Kitfort укомплектован съемной крышкой с окошком, щипцами и подставкой для продуктов.

Tefal CY621D32

Скороварка со сферической чашей

С мультиваркой Tefal можно приготовить абсолютно любое блюдо: первое, второе, закуску или десерт. Ее функциональные возможности вполне позволяют назвать ее профессиональной техникой.

Причины для покупки:

• 3D-нагрев;
• Программа «су-вид»;
• Регулировка режимов работы;
• 24-часовой таймер отложенного старта.

Приготовление блюд в любых режимах – от медленного томления до скоростной прожарки – не проблема для мультиварки от Tefal. Она имеет 32 автоматические программы, среди которых вакуумная готовка «су-вид» и рецепты скороварки, позволяющие протушить говядину всего за 20 минут или сварить холодец за 1,5 часа. Также в ее памяти хранятся и стандартные программы готовки.

Модель оборудована сферической чашей на 4,8 л с керамическим покрытием. В сочетании с 3D-нагревом это обеспечивает равномерное прогревание продуктов со всех сторон (эффект русской печи). Помимо стандартных режимов, пользователь может создавать и свои собственные, устанавливая время и температуру в пределах от 40 до 160 °С.

Endever Vita-95

Богатая комплектация и набор программ

Мультиварка Endever с индукционным нагревом практична и удобна в использовании. Она станет отличным помощником домашнего повара.

Причины для покупки:

• Индукционный объемный нагрев;
• Управление на крышке и сенсорный дисплей;
• 45 автоматических программ;
• Регулировка времени и температуры;
• Сброс программы нагрева;
• Богатая комплектация.

Сенсорная панель управления с высокотехнологичным дисплеем на крышке устройства позволяют с комфортом настраивать любые режимы работы мультиварки. А благодаря технологии объемного индукционного нагрева, блюда равномерно пропекаются с образованием румяной (что обычно не свойственно подобным приборам).

Модель имеет огромное количество автоматических режимов, среди которых стандартные программы, а также «Холодец», «Бобовые», «Рыба», «Говядина», «Йогурт» и другие.

Наличие ручной настройки времени и температуры приготовления еще больше расширяет функционал Endever Vita. Она укомплектована чашей на 5 л, имеет отсрочку пуска, сброс нагрева и автоматически подогревает готовые блюда.

Какую мультиварку лучше выбрать

Чтобы правильно выбрать мультиварку нужно учесть особенности вашей семьи и режима питания:

• Исходя из количества едоков выбираем объем чаши прибора. Для 1-2 человек рационально выбрать объем 2-3 литра, можно обратить внимание на лучшие компактные модели рейтинга. Для ежедневного семейного использования 3-5 человек — 4-5 литра. Для большой семьи — чаша от 5 литров или модели с двумя чашами в комплекте.
• Стоит учитывать, что реальный объем чаши всегда меньше указанного номинального.
• Если вы часто пользуетесь прибором, выбирайте особенно качественный материал и покрытие чаши. Чем толще стенки кастрюли, тем она надежнее. Керамическое антипригарное покрытие считается выносливее тефлонового. Но при аккуратном обращении и соблюдении правил пользования и последнее прослужит долго.
• Определитесь с вариантом подогрева. Для варки, супа, каши, тушения, жарки, йогурта и других похожих программ нижний нагрев с тэном в классических моделях будет достаточным. Если вы любитель выпечки, модели с 3D нагревом справятся с этой программой лучше. И немного быстрее. Но, этот вариант менее экономичный в плане потребления электроэнергии.
• Индукционный вариант нагревает быстро и равномерно, со всех сторон, не требует большой мощности. Стоимость же самого прибора существенно выше, чем тэнового.
• Выберите нужное количество программ, которое вам понадобится. Ориентируйтесь на 6-8 основных типов готовки (варка, жарка, тушение, пар и т.д.) и учтите свои любимые блюда и технологии (например во фритюре, йогурт, плов, су-вид). Нет смысла покупать устройство с максимальным набором программ, которыми вы не будете пользоваться. Чем шире функционал, тем прибор дороже, значит вы будете переплачивать.
• Полезные дополнительные функции автоподогрева, отложенного старта, разогрева есть сейчас практически у всех моделей, даже бюджетных. Если же вы любите кулинарные эксперименты и усовершенствования, убедитесь что у модели есть режимы Мультиповар и Мастершеф. Они позволят вам самостоятельно выставлять время и температуру приготовления, или менять параметры автопрограмм.
• Для тех, кто экономит время, изобретены мультиварки-скороварки, с готовкой под высоким давления пара. Мясо, бобовые, овощи, первые блюда здесь можно приготовить в несколько раз быстрее, чем в классической модели. Такой прибор удобен тем, что он функционирует и как обычная мультиварка, и как скороварка, на ваш выбор.
• Для любителей пищи су-вид в нашей подборке есть две специальные технологичные модели в подкатегории премиум-сегмента. Если вы изредка балуете себя этой технологией приготовления, можно подобрать более универсальный прибор, с соответствующим режимом.
• Обращайте внимание на панель управления, насколько она удобна и понятна для вас. На комплект необходимых аксессуаров. Убедитесь, что за прибором легко ухаживать, так как мыть его придется часто. Желательно, чтобы паровой клапан был разборной, внутренняя панель крышки снималась, был контейнер для сбора конденсата.

В каждом ценовом диапазоне можно подобрать для себя достойную модель с хорошими качественными характеристиками.

Какие блюда можно приготовить в мультиварке

Ответить на этот вопрос можно кратко – практически все! Каждый производитель к своему детищу прилагает книгу рецептов. Она пригодится и тем, кто никогда не готовил и тем, кто любит готовить. Блюда в ней получаются вкусными и полезными, если придерживаться рецептуре. Многие модели приборов имеют функцию «Мой рецепт», мультиповар, мастершеф Лайт, что позволяет приготовить изысканные и даже экзотические блюда.

Главное преимущество прибора – быстрота приготовления и экономия времени владельца. Супы, борщи, щи, солянка, рассольники- все эти жидкие блюда получаются наваристыми и вкусными.

Рагу, стейк, гуляш, рулька и др. блюда из мяса и рыбы всегда получаются отменного качества. Каши на воде и молоке, плов и другие многокомпонентные блюда тоже под силу мультиварке. Кроме того, прибор может готовить блюда из овощей и мяса на пару, печь хлеб и выпечку, готовить сыр, йогурт, творог, ряженку, десерты. Главное правильно и грамотно подобрать под собственные предпочтения модель.

Преимущества мультиварок перед пароварками и мультипечами

Необходимо исходить из возможностей приборов. Мультиварка является многофункциональным прибором. Готовит на пару, жарит, тушит, варит, выпекает, выполняет специальные функции в автоматическом режиме или по рецепту, занесённому в память прибора. В пароварке готовят еду исключительно на пару. В мультипечи приготовление пищи происходит за счёт циркуляции воздуха. И пароварка и мультипечь ограничены в приготовлении разнообразной пищи, хотя имеют свои явные преимущества готовки определённых блюд.