Что такое капсульная кофемашина?

Главная особенность кофемашин этого типа – необходимость использования особых герметичных капсул. В них плотно утрамбован порошок из измельченных зерен, а также закачан инертный газ, который способствует сохранению ароматических и вкусовых качеств продукта.

Капсульная машина состоит из следующих элементов:

• корпуса, выполненного из металла или пластика;
• термоблока, в котором происходит разогрев воды;
• блока управления;
• помпы для нагнетания давления;
• дозатора воды;
• системы заваривания.

Как она работает?

Принцип работы кофеварки капсульного типа прост до невозможности:

1. Вы вставляете капсулу с кофейным напитком, которая содержит оптимальный объём кофе.
2. Как включить капсульную кофемашину? Нажимаете кнопку включения и процесс приготовления эспрессо запущен. В более дорогих моделях капсульных кофемашин существует возможность выбора вида кофе (капуччино, латте, мокачино и т.д.), а также крепости напитка.
3. Из резервуара в задней части корпуса кофемашина забирает необходимый для приготовления напитка объём воды.
4. За несколько секунд вода нагревается до температуры 95 градусов.
5. Кофейная капсула прокалывается и под высоким давлением горячая вода проливается сквозь кофейную смесь прямо в вашу чашку.

Использование капсульной кофемашины в четырех фотографиях

Капсульные кофемашины не доводят воду до кипения, поэтому заливать в резервуар нужно обязательно питьевую воду.

Достоинства и недостатки капсульных кофемашин

Данные типы кофемашин просты в производстве и эксплуатации. Капсула закладывается в контейнер, в котором она прокалывается иголкой. Сквозь полученные отверстия под большим давлением поступает пар, который конденсирует кофейные пары, а после готовый напиток сливается в чашку. При данном процессе все порошковые остатки сохраняет капсульный фильтр, поэтому они не попадают в напиток, а оказываются в ёмкостях для их сбора.

Кофеманы приняли это изобретение, поскольку оно имеет целый ряд преимуществ, а именно:

• Низкая цена. Кофемашины капсульного типа по цене дешевле, чем привычные машины для изготовления бодрящих напитков из молотого или зернового сырья.
• Компактный размер. Обычные кофейные аппараты, имеющие большой набор функциональных возможностей, обычно довольно габаритные. Капсульные, более миниатюрные, легко помещаются даже на малогабаритных кухнях.
• Дизайн. Поскольку эта техника пришла в нашу жизнь относительно недавно, то её вид элегантный и лаконичный.
• Простота в управлении. В подробной инструкции пошагово расписано, как правильно использовать аппарат, а его хозяин, после нескольких первых завариваний кофе, дальнейшие действия продолжает уже «на автомате» ввиду простоты прибора.
• Широкие функциональные возможности.
• Простота ухода. Повседневное обслуживание за машиной не отнимает время, поскольку она не требует постоянного мытья и очистки контейнера от накопившейся гущи.

К основным мировым компаниям, которые выпускают такие кухонные аппараты, относят:

• Nespresso.
• Dolce Gusto.
• Nescafe.
• Tassimo.

Особенности

При выборе кофеварки капсульного типа берут во внимание несколько важных моментов. Каждый из них следует рассмотреть подробно.

Цена кофемашины

Стоимость кофеварки во многом зависит от бренда, модели и характеристик. Например, на цену влияют такие нюансы:

• наличие капучинатора;
• возможность использования молока;
• приготовление латте.

Если дополнительные функции не нужны, рекомендуется выбрать капсульную кофеварку для заваривания только американо и эспрессо

Цена капсул

На капсулы цена также варьируется. Кроме того, есть устройства, в которых нужно за раз использовать сразу пару штук. Соответственно, их использование окажется более дорогим.

Кроме того, определенные модели кофеварок совместимы с капсулами различных брендов, а в других применяются исключительно одной торговой марки. Этот момент нужно при покупке уточнять, чтобы высчитать стоимость порции эспрессо.

Возможность ремонта и обслуживания

Любая техника не защищена от поломок. Этот момент крайне важно учитывать при покупке. Поэтому не стоит отдавать предпочтение редким, эксклюзивным моделям. Найти к ним детали окажется проблематично. Лучше выбрать аппарат известного бренда, представительства которого есть во многих городах.

Разнообразие напитков

Эспрессо готовят во всех аппаратах с капсулами. Если же хочется чего-то особенного, придется более серьезно подойти к выбору устройства. Следует узнать, есть ли у производителя нужные вкусы и поинтересоваться о совместимости агрегата с разными контейнерами.

Характеристики

Крайне важно брать во внимание технические характеристики. Чтобы варить качественный кофе, нужно высокое давление насоса. Этот показатель варьируется в пределах 9-19 бар.

Следует узнать об особенностях очистки аппарата. Никому ведь не хочется разбирать устройство и мыть после каждого использования. Лучше отдать предпочтение устройствам с автоматической очисткой. Нелишней также будет функция отбраковывания пустых капсул.

Особенности, преимущества и недостатки приготовленного напитка

Кофе в капсулах — своеобразный аналог пакетированного чая, который нередко спасает людей, сетующих на нехватку времени для приготовления напитка из свежемолотых зерен.

Ключевыми особенностями капсулированного кофе можно назвать:

• достаточное для приготовления большой чашки кофе количество порошка в капсуле;
• наличие оболочки из пластика или алюминиевой фольги, благодаря которой кофе сохраняет свой аромат и вкус;
• возможность за считанные секунды приготовить напиток с кремовой пенкой по вкусу.

Кофе в капсулах пользуется большим спросом у настоящих гурманов, так как имеет широкий перечень достоинств:

• более выраженный вкус и насыщенный запах, если сравнивать напиток с обычным заварным кофе;
• отсутствие в составе всевозможных вредных для здоровья потребителя добавок;
• молотый кофе насыщается кислородом в процессе заваривания для усиления ароматических свойств;
• чистота и скорость приготовления — напиток окажется в чашке уже через минуту;
• долгое хранение без потери органолептических свойств.

Сваренный напиток не имеет недостатков, ведь он получается невероятно вкусным и ароматными. Тем не менее, помимо множества интересных особенностей и значимых преимуществ минусы есть у самих капсульных кофемашин — их нужно учитывать при выборе оборудования.

К ним относятся:

• подверженность прокалывающего механизма поломкам и дорогой ремонт кофеварочной техники;
• невозможность использования молотого кофе из больших упаковок и любых зерен;
• необходимость приобретения дорогостоящих кофейных капсул — возможно, их придется заказывать;
• зависимость устройств от определенных производителей от капсул конкретного бренда, что сужает ассортимент.

Материалы изготовления

Материал изготовления влияет на стоимость продукта, степень герметичности. Важно качество сырья. Резервуары должны быть устойчивы к воздействию высоких температур. Используются алюминиевые, полимерные и комбинированные изделия.

Алюминиевая фольга

Самый распространенный материал — алюминиевая фольга. Положительные стороны — невысокая цена и возможность повторной переработки, например, Nespresso.

Полимерные

Изготовлены из пищевого полимера или пищевого пластика высокого качества. Без запаха, не вбирают в себя яркий аромат кофе.

Капсулы, изготовленные из полимерного пластика, абсолютно безвредны для здоровья человека.

Комбинированные

Комбинация из алюминиевой фольги и полимера с примесью спрессованной целлюлозы.

Стенки выполнены из полимера, который препятствует возможному попаданию в организм алюминия.

Как приготовить кофе в капсулах

Вкусный капсульный кофе готовится легко и быстро. Для этого не требуется отмерять дозы напитка, так как там уже есть достаточное количество зерен. Надо лишь поместить пачку внутрь специального разъема, а затем запустить аппарат, нажимая кнопку. Когда напиток будет готов, надо лишь выбросить использованную упаковку.

Общее понятие капсул для кофемашины

Контейнер представляет собой небольшую плотно закрытую емкость, по форме похожую на стакан. Выполнен из алюминия, пищевого пластика либо из смеси материалов. Процесс приготовления: резервуар помещается в кофемашину, затем контейнер прокалывается с 2 сторон, вода нагревается и под давлением проходит сквозь содержащийся в нем порошок, превращаясь в ароматный напиток.

Состав

Внутри капсулы содержится 1 порция молотого кофе — 5-9 г в зависимости от вида напитка и технологии производителя. На содержимое влияет купаж и рецептура.

Основные разновидности

Параметры различия капсул:

1. Вид и тип напитка — американо, капучино, эспрессо, ристретто, какао, горячий шоколад, чай. Чай и какао встречаются редко в ограниченном ассортименте.
2. Материалы — алюминиевая фольга, пластиковые или полимерные, комбинированные — соединение алюминия, полимера и целлюлозы.
3. По количеству завариваний — одноразовые и многоразовые.

Особенности применения капсул

Выбирать капсулы следует максимально ответственно. Они должны подходить для аппарата. В некоторых моделях предусмотрена возможность использования многоразовых кофейных контейнеров. Они менее удобны, но отличаются низкой ценой.

Совместимость капсул

Большинство производителей стараются, чтобы в их аппаратах можно было использовать не только оригинальные капсулы. В инструкции всегда указано, какие их виды допустимо устанавливать в прибор.

Капсулы, которые не входят в список рекомендованных для кофемашины, применять, даже если по форме и размеру они идентичны оригинальным, следует с осторожностью.

Многоразовые капсулы

Многие производители выпускают многоразовые кофейные контейнеры для своих моделей. Их нужно заполнять порошком из зерен кофе самостоятельно, используя прилагающийся к ним дозатор. В комплекте есть листы с самоклеящимися крышками, необходимыми для герметизации.

Кроме того, компании Coffeduck, а также MY Cap и CAPSULIN изготавливают капсулы для многих популярных марок кофемашин.

Альтернативные капсулы

Сейчас в продаже имеется немало альтернативных капсул. Часто они не входят в список рекомендованных производителем, однако своей формой и размером не отличаются от оригинальных, поэтому их использование допустимо. Наибольшее количество альтернативных капсул выпускают для кофемашин:

• Nespresso;
• MUST;
• Professo;
• RIOBA;
• Musetti;
• Kaffa и т.д.

Последствия использования неоригинальных капсул

Производители кофемашин не рекомендуют применение неоригинальных капсул.

При использовании многоразовых кофейных контейнеров часто страдает качество готового напитка. Подобный эффект наблюдается из-за того, что продукт хранится в негерметичных условиях. Кроме того, использование многоразовых кофейных контейнеров провоцирует более быстрое загрязнение прибора остатками гущи.

Установка одноразовой капсулы неподходящей формы или размера может привести к ее разрыву во время приготовления напитка. Это становится причиной загрязнения прибора.

Стоит игра свеч?

Узнав, как заправить капсулу для кофемашины самому, вы сможете убрать главный недочет современных капсульных кофемашин – дороговизну и ограниченность выбора капсул. Совместно с этим получится сохранить главные достоинства схожих аппаратов: быстроту изготовления и насыщенность вкуса кофе.

Вобщем, никто не мешает кооперировать внедрение уникальных капсул и собственного контейнера. Выбор за вами!

Как воспользоваться капсулами для кофемашины.

В современном мире, в особенности в мегаполисах, люди просто не представляют собственной жизни без кофе. Кофе как замечательное средство пробудиться днем, как глоток бодрости в обед и как источник энергии когда нужно работать вечерком либо ночкой. Комфортно готовить кофе в кофемашине. Естественно они бывают различных типов, но лучший выбор кофемашины с капсульной системой. Используя капсулы можно приготовить много напитков: эспрессо, американо, капучино, какао, жаркий шоколад.

Как смотрится капсула?

Капсула обычно сделана из полимеров, алюминия, также можно повстречать комбинированный вариант. Посреди находится молотый кофе, заполнения может быть различным. Для наилучшего хранения параметров кофе капсулу заполняют особым инертным газом который предутверждает окисления и сохраняет вкусовые характеристики.

Как заправить капсулу для кофемашины?

Для изготовления кофе в данном случае для вас нужно будет наполнить резервуар водой, положить капсулу в особый отсек меж 2-мя фильтрами. Капсула прокалывается с 2-ух сторон, с одной стороны под высочайшим давлением попадает жгучая вода, а с другой стороны вытекает готовый напиток.

Можно использовать капсулы пару раз?

Капсулы бывают как разовые — которые подходят для изготовления только одной порции напитка, либо многоразовые. Многоразовые несколько усложняют процесс изготовления кофе, так как нужно всякий раз засыпать и утрамбовывать кофе, закрывать крышку, очищать и мыть капсулу после каждого использования.

На сколько чашек кофе хватает 1 капсулы кофе?

Разовая капсула рассчитана на изготовление всего только одной порции кофе, естественно некие пробуют приготовить две, а то и три чашечки, но имейте в виду — всякий раз крепость кофе будет меньше. Для экономии лучше воспользоваться многоразовой капсулой.

Появляется вопрос: где приобрести кофе в капсулах и какой он должен быть по качеству ?Практически все производители разрабатывают дизайн кофемашин под различные капсулы, потому при выборе капсул сначала нужно обращать на фирму кавомашин. К примеру капсулы Nespresso от компании Nestle подходят под кофеварки KitchenAid, DeLonghi и Krups. Nescafe Dolce Gusto подходят для машин Krups.

И самое главное правило смачного кофе — готовьте с любовью!

Аннотация по применению капсульных кофемашин.

Юзера ценят капсульные кофемашины за простоту и доступность функционала. Даже самые экономные модели аппаратов Nespresso могут настраиваться вручную для определения нужного количества воды. В комплекте с каждым устройством идет пошаговая аннотация, в каком расписано значение кнопок и способности устройства. Если вы утратили управление из уникальной упаковки либо желаете выяснить, как работает капсульная кофемашина, воспользуйтесь приведенной справочной информацией.

Кофе всегда великолепен

Рейтинг ТОП лучших кофе в капсулах

ТОП лучших капсульных кофе, по нашему мнению, выглядит именно так:

• Nespresso Arpeggio Decaffeinato.
• Dolce Gusto Cappuccino.
• Tassimo Latte Macchiato Caramel.
• Cremesso Lungo Caramello.
• Nespresso Envivo Lungo.
• Lavazza Intenso.
• Paulig Classic.
• Nescafe Dolce Gusto Cappuccin
• Jardin Andante
• Compagnia Dell` Arabica Kenya
• Tchibo Caffe Crema Vollmunding

Рассмотрим их по отдельности.

Nespresso Arpeggio Decaffeinato

Капсулы из кофейных зерен темной обжарки 100% Арабики из Центральной Америки. Обладает насыщенным и плотным вкусом с нотками какао. Несмотря на отсутствие кофеина, напиток обладает лучшими характеристиками обычного крепкого ароматного напитка. Обжарка — 4 из 5, горчинка — 4 из 5, кислинка 2 из 5. Данные капсулы отлично подойдут любителям настоящего качественного кофе.

Объем чашки	40 мл
Интенсивность кофе	9
Количество	10 шт

Цена: от 250 до 440 рублей.

• без кофеина;
• насыщенный кофейный аромат;
• нотки какао в послевкусии.

• немного горчит.

Замечательный и вкусный напиток! Покупаю уже третью пачку. Я люблю крепкий кофе и пью его не добавляя молоко и сахар. Я ценитель истинного аромата и вкуса. Данные капсулы полностью удовлетворяют мою потребность в чашечке хорошего кофе по утрам. Претензий и замечаний нет. Отличный помол, слегка горчит, но в пределах меры. Цена оправдывает качество. От души советую!

Nescafe Dolce Gusto Cappuccino

Nescafe Dolce Gusto Cappuccino

Капсульная система имеет широкий спектр действия, поэтому в домашних условиях можно приготовить вкусный напиток без особых усилий. Потребуется 1 капсула кофе и капсула молока. Производитель предлагает широкий ассортимент вкусов. Стильная и герметичная упаковка. Светлая прожарка зерен позволит насладиться нежным напитком без горечи и терпкости.

Характеристика	Значение
Капсульная система	NESCAFÉ Dolce Gusto
Степень обжарки	светлая
Количество	8
Страна производитель	Великобритания

Плюсы:

• стойкая пена;
• герметичная упаковка;
• быстрота приготовления;
• отсутствие привкуса порошка;
• средняя прожарка зерен.

Минусы:

• количество капсул;
• неконцентрированный.

Отзыв: “Лучший капучино, который мне когда-либо доводилось пробовать. Аромат кофе слышно на весь дом. Много вкусов перепробовала, но остановила свой выбор именно на этой марке. Здесь по-настоящему чувствуется вкус натурального кофе”.

Jardin Andante

Jardin Andante

Данный продукт подойдет для любителей крепких, насыщенных напитков. В капсулах присутствует кофе из арабики и робусты. Удобная порционная упаковка позволяет заварить кофе не только дома, но и в офисе. Пакетика достаточно чтобы получить большую чашку неповторимого кофе. Производитель представляет целую линейку капсул с разным объемом на любой вкус и кошелек.

Характеристика	Значение
Капсульная система	Nespesso
Степень обжарки	темная
Количество	10
Страна производитель	Россия

Плюсы:

• крепкий кофе;
• приятный запах;
• насыщенный цвет;
• порционность;
• разнообразие вкусов.

Минусы:

• капсулы плохо прокалываются;
• маленький объем.

Отзыв: “Люблю крепкий кофе без сахара. После приобретения кофемашины долго не мог определиться, какой тип капсул мне покупать. Как-то в гостях попробовал напиток данного бренда и влюбился в его вкус. Вот уже полгода покупаю только эти капсулы, очень доволен”.

Dolce Gusto Cappuccino

Итальянский кофе с насыщенным ароматом крепкого эспрессо и нежным сливочным вкусом. Капучино от Dolce Gusto — несомненный образец классики, который покорит всех любителей кофе. За счет купажа высококачественных зерен Арабики из Южной Америки напиток оснащен насыщенным вкусом. В кофемашине под высоким давлением получится идеальное итальянское капучино с бархатной пенкой. Одна упаковка содержит 16 капсул (8 капсул с молотым кофе и 8 – с молоком). В составе молочных капсул содержится сухое молоко, эмульгатор и сахар.

Рейтинги по теме:  ТОП-7 самых лучших качелей для новорожденных — отзывы, стоимость хороших электрокачелей

Интенсивность кофе	5
Объем чашки	240 мл
Количество	8 шт

Цена: от 280 до 610 рублей.

• плотная молочная пенка;
• насыщенный аромат арабики;
• сливочный вкус напитка.

• мало капсул (хватает на 8 чашек).

Безупречные капсулы. Минусов я не заметила, кофе супер. Хороший и насыщенный вкус, яркий аромат, плотность кофе — прекрасно все. Я не ожидала подобного восхитительного капучино из капсулы. В упаковке 16 изделий, но их хватает на 8 кружек (8 капсул с молотым кофе и 8 с молоком). Пенка получается плотной, не оседает. Я довольна. Теперь могу наслаждаться капучино в любое время дня и ночи.

Compagnia Dell` Arabica Kenya

Compagnia Dell` Arabica Kenya

Капсулы изготовлены из элитных высокогорных сортов арабики, которая имеет ярко выраженную кислинку, небольшую терпкость и обладает бодрящим действием. Порционные упаковки позволяют наслаждаться напитками ежедневно. Красивая упаковка подарит эстетическое удовольствие, а сам кофе – вкусовое. В ассортименте есть большое количество вкусов, представленных в разных объемах и для любого типа кофейных машин.

Характеристика	Значение
Капсульная система	Nespesso
Степень обжарки	средняя
Количество	10
Страна производитель	Италия

Плюсы:

• насыщенный вкус;
• удобный способ приготовления;
• мелкий помол;
• быстро растворяется в воде;
• нет осадка.

Минусы:

• привкус горелых зерен;
• светло-коричневый цвет.

Отзыв: “В гостях попробовала кофе. Очень понравилась приятная кислинка и насыщенный терпкий вкус. Данная марка кофе имеет привлекательную цену, в составе небольшое количество кофеина, которое не вредит здоровью. Собираюсь покупать кофемашину, чтобы ежедневно заваривать вкусный бодрящий напиток”.

Tassimo Latte Macchiato Caramel

Трехслойное кофейно-молочное сочетание с бархатной пенкой с нотками карамели. За счет обновленной рецептуры со сгущенными сливками текстура получается очень воздушной и кремовой. Каждая упаковка содержит 8 капсул с молотым кофе и 8 — с молочным продуктом. Латте готовится одним нажатием кнопки и на выходе получается большая чашка объемом в 285 миллилитров.

Интенсивность кофе	5
Количество	8 шт
Объем чашки	285 мл

Цена: от 229 до 1045 рублей.

• насыщенный карамельный вкус;
• напиток не горчит;
• большой объем напитка на выходе (285 мл).

• мало капсул (хватает на 8 чашек).

Под мою кофемашину подходят лишь капсулы Tassimo, благо их на рынке представлено много! От простого кофе до горячего шоколада. За богатый ассортимент их люблю и уважаю. Данные капсулы мне нравятся, покупаю уже четвертый раз. Не надоедают. Приятный вкус и аромат. В день пью обычно по 1 чашке, но иногда бывает, что хочется выпить и вторую. Слишком уж насыщенный вкус, им хочется наслаждаться. Если вы ещё не пробовали напитки от Tassimo, то скорее бегите в магазин и покупайте! От души рекомендую.

Cremesso Lungo Caramello

Композиция из отборных зерен арабики из Африки придает напитку гармоничный аромат. Он идеально подходит в целях приготовления кофе-лунго и латте-маккиато благодаря степени обжарки и мягкому аромату. Сорта кофе Cremesso сертифицированы согласно программе UTZ, направленной на достижение высоких социально-экологических стандартов в производстве. Напиток безопасен, не содержит в составе примесей и вредных элементов.

Объем чашки	110 мл
Количество	16 шт
Интенсивность кофе	2

Цена: от 469 до 550 рублей.

• мягкий карамельный вкус;
• насыщенный аромат кофе;
• сертификат UTZ (не содержит примесей и вредных добавок).

• сложно найти в магазинах.

Приятный и нежный на вкус напиток с нотками карамели. Часто готовлю латте, подобным целям данные капсулы идеально подходят, поскольку имеют небольшую интенсивность и сладкий привкус. Вообще, я обожаю кофе, пробую разные капсулы, но пока остановилась на этих. Они весьма просты в использовании. Нажимаешь кнопку и получаешь ароматный напиток. Не нужно варить в турке, долго ждать. Капсульные кофемашины должны стоять дома у каждого! Не знаю, как раньше жила без данного чудесного устройства.

Tchibo Caffe Crema Vollmunding

Tchibo Caffe Crema Vollmunding

Капсульный кофе обладает насыщенным и сбалансированным вкусом. При производстве используют только отборные зерна, которые созревают в регионах Центральной Америки. Каждое из них обжаривается до нужной степени, чтобы раскрыть весь аромат кофе. Капсулы используют в кофемашинах типа Cafissimo. Напиток изготовляется в соответствии с международными стандартами. В составе присутствует только натуральный кофе без дополнительных примесей.

Характеристика	Значение
Капсульная система	Cafissimo
Степень обжарки	средняя
Количество	15
Страна производитель	Германия

Плюсы:

• в меру крепкий;
• стильная упаковка;
• средний помол;
• натуральные ингредиенты;
• приятный аромат.

Минусы:

• слабая концентрация;
• маленькая порция.

Отзыв: “Кофе неплохой, обладает приятным ароматом и цветом. Процесс заваривания занимает не больше 3-х минут. Одного контейнера хватает на небольшую чашку, если добавить сливки, вкус станет более мягким и нежным”.

Nespresso Envivo Lungo

Потрясающий бленд Арабики из Индии и Робусты из Мексики, созданный в целях приготовления кофе большого объема. Напиток раскрывается плотной текстурой и ярким вкусом. Присутствуют сладкие древесные ноты и вкус карамели.

Если добавить немного сливок, раскроется нежный аромат имбирного пряника. Горчинка — 4 из 5, кислинка — 1 из 5.

Количество	10 шт
Объем чашки	110 мл
Интенсивность кофе	9

Цена: от 320 до 470 рублей.

• аромат карамели и имбирного пряника;
• насыщенный вкус;
• яркий кофейный аромат.

• ощущается легкая горечь в послевкусии.

Я кофейный маньяк и могу пить кофе круглосуточно. Капсулы Nespresso несравнимы ни с какими другими марками. Они неповторимы! Продаются в коробках по 10 штук. Пью в день по 1 чашке, поэтому меня полностью устраивает цена. Покупать кафе выходит намного дороже. Нравится пробовать разные капсулы, но эти пока мой фаворит.

Lavazza Intenso

Кофе Lavazza в капсулах Blue Espresso Intenso — идеальная смесь для крепкого эспрессо с густой тягучей пенкой. Купаж из бразильской арабики и южноазиатской робусты создает великолепный и гармоничный вкус и аромат представленного кофе. Капсулы совместимы только с капсульными кофемашинами Лавацца Блу.

Рейтинги по теме:  ТОП-10 лучших тостеров: преимущества и недостатки самых хороших моделей, цена

Количество	10 шт
Объем чашки	110 мл
Интенсивность кофе	9

Цена: от 2900 до 3200 р.

• вкус горького шоколада;
• насыщенный кофейный аромат;
• плотная молочная пенка.

• не найдено.

Lavazza Intenso – классика, ничего нового и эксклюзивного, но пенка просто идеальная. Любителям крепкого эспрессо, который разбудит даже мертвого, рекомендую. Смесь арабики и робусты намного интереснее, чем оба этих сорта по отдельности.

Paulig Classic

В целях создания кофейной смеси Паулиг Классик используется технология раздельной обжарки каждого сорта, данный процесс дает возможность максимально раскрыть их вкусовые особенности и сложный аромат. Эспрессо, приготовленный с использованием этих кофейных капсул, содержит в себе послевкусие с нотками трюфельного шоколада, рома и корицы, а мягкая крепость позволяет наслаждаться им не только по утрам, но и в течение целого дня. Кофейные чалды подходят капсульной системе Paulig (K-fee). Каждая капсула рассчитана на одну порцию эспрессо или лунго.

Количество	16 шт
Объем чашки	110 мл
Интенсивность кофе	5

Цена: от 480 до 550 рублей.

• состав из 100% арабики;
• послевкусие с нотками трюфельного шоколада, рома и корицы;
• нет горечи.

• не найдено.

Прекрасный, классический эспрессо из элитных сортов арабики. Вкусный, крепкий, насыщенный, ароматный, больше ничего и не нужно. Пользоваться капсулами удобно, слежу, чтобы дома и на работе всегда был запас. Помол, как по мне, крупноват, но в остальном кофе отличный.

Чем выгодны многоразовые капсулы

Что ни говори, а порционная заготовка любого кофейного напитка – это очень удобно. Используя пустые капсулы для кофемашин, можно заранее наполнить их желаемым количеством кофе, сахара, молока и заклеить фольгой. Последняя всегда идет в комплекте к изделиям от Дольче Густо, Кремессо, Неспрессо и Тассимо.

Эти капсулы позволяют экспериментировать со вкусами и различными рецептами кофейных напитков. С ними можно существенно экономить, используя, например, кофейный порошок, купленный на развес, что значительно дешевле. На сколько хватает таких капсульных изделий, зависит от частоты их употребления – в среднем, на 30-35 чашек.

Кофейные капсулы обычно должны быть того же бренда, что и кофемашина. Есть случаи совместимости их с разными устройствами. Об этом, как правило, указывается в инструкции к аппарату. Не стоит приобретать капсулы для кофеварки не в специализированных магазинах, так как есть вероятность купить их аналоги, подделанные под оригинал. В этом случае может быть причинен вред вашему кофейному устройству.

Coffeduck

Популярные пластиковые контейнеры стоимостью около 150 рублей за штуку, подходящие для машин Nespresso. При покупке достаточно соблюдать простое правило: если аппарат выпушен до 2010 года, то подойдет емкость коричневого цвета. Если машина более новая, то черный контейнер идеально встанет на лоток.

Capsulin

Французский производитель предлагает 100 резервуаров из пластика за 500 рублей, прикладывая в комплект дозатор и самоклеящиеся крышки из фольги. Практичность этого решения заключается в возможности использовать контейнеры во всех кофейных аппаратах до 20 раз.

MyCap

Более дорогой тип капсул (10 штук и 40 крышек за 900 рублей) за счет специальной конструкции бортиков, которая дает хорошее натяжение фольги, и отверстий в донышке. Эти особенности улучшают качество и аромат напитка даже при самостоятельном приготовлении.

Emohome

Качественные многоразовые чашечки для аппаратов Nespresso с годом выпуска после 2010. Защиту кофейной смеси от воздуха и света обеспечивает силиконовое кольцо, которое поставляется в комплекте.

Tassimo

Капсулы для неоднократного использования этой марки в основном выпускает китайский рынок. Их можно приобрести через заказ на Алиэкспресс. Но качество пластиковых стаканчиков с одноразовой крышкой будет очень посредственным.

Sealpod

Специализированные модели многоразового использования для бренда DolceGusto изготовлены из нержавеющей стали и силикона. В комплекте предусмотрены 100 бумажных фильтров, дозатор. После правильной прессовки напиток получается насыщенным и почти не уступает заводским одноразовым капсулам.

На сколько чашек кофе хватает одной капсулы

Обычно кофе из капсул рассчитано на одноразовое употребление. Об этом производители часто пишут на упаковках. При этом одна пачка может быть использована несколько раз, но это ослабит вкус и аромат напитка.

Многие производители выпускают многоразовые упаковки. Их заваривают на неограниченное количество порций. Требуется каждый раз засыпать внутрь них молотые зерна и помещать в специальные отсеки для приготовления кофе.

Польза и вред от капсульного кофе

Кофе в капсулах приносит ту же пользу, что и обычный зерновой напиток. Он помогает быстрее проснуться, придает заряд бодрости, улучшает настроение. Калорийность составляет 290 ккал на 100 грамм продукта (20-30 ккал на порцию).

Иногда можно столкнуться с точкой зрения, что употреблять такой напиток опасно, но на самом деле вред кофе в капсулах сильно преувеличен. Дополнительных веществ, кроме молотых зерен и натуральных специй, внутри пачки обычно нет.

Капсульный кофе – полезный и простой в приготовлении продукт. Правильная варка поможет постоянно наслаждаться напитком. Готовить кофе в капсулах можно ежедневно, не думая о вреде для здоровья.

Как ухаживать за капсульной кофемашиной?

Уход за кофемашиной капсульного типа – это несложный процесс. Есть лишь некоторые особенности, которые нужно учитывать, чтобы максимально продлить срок службы этого устройства.

Во-первых, бункер для капсулы нужно время от времени промывать. Машина практически не загрязняется, но микрочастицы кофе всё же могут остаться в бункере, и если их не убрать, то в машине заведутся микробы. На здоровье они вряд ли повлияют, но вкус напитка могут испортить. После каждого заваривания кофемашину мыть не нужно, но хотя бы раз в неделю – обязательно.

Во-вторых, если модель кофемашины имеет капучинатор, то его трубку тоже нужно прочищать примерно раз в неделю. Молочная пена со временем забивает трубку, и продуктивность работы снижается. Кофе готовится дольше. Эту проблему решает обычная промывка.

В-третьих, патрубок для пара тоже нужно протирать. Лучше всего для этого подходит салфетка из микрофибры или похожей ткани. Время от времени эту салфетку следует стирать, хотя визуально она будет оставаться чистой.

Как видим, уход за капсульной кофемашиной не сопряжен с трудностями и не требует много времени. Промывать определенные детали раз в неделю – это совсем несложно, особенно если сравнить это с ежедневным мытьем рожковой кофеварки. А качество кофе у капсульной машины при этом несравнимо выше, несмотря на невысокую цену.