Лучшие соковыжималки для яблок — по отзывам экспертов и покупателей

Настоящий натуральный яблочный сок – далеко не то, что продаётся сейчас в магазинах. Достаточно взять с витрины практически любую упаковку с кричащей надписью 100%, посмотреть состав и всерьёз задуматься о покупке соковыжималки. А уж обладателям собственных угодий с плодовыми деревьями без хорошей соковыжималки для яблок вовсе не обойтись. Иначе львиная доля урожая попросту пропадёт.

Остаётся насущный вопрос – какую соковыжималку для яблок лучше купить? Давайте разбираться вместе и попробуем выявить ограниченный круг претендентов на звание лучшей на сегодняшний день соковыжималки для яблок.

Параметры совместимости с яблоневыми дарами

В общем-то, специализированные соковыжималки существуют лишь для цитрусовых. Но сегодня не их черед, да и лимоны, апельсины, грейпфруты массово произрастают на российских и постсоветских просторах далеко не повсеместно (только в отдельных южных регионах).

В нашем же случае для яблок необходима универсальная соковыжималка, обладающая некоторыми характерными особенностями, а именно:

• Достаточной мощностью двигателя, дабы тот выдерживал нагрузку и не замедлял вращение при закладке твёрдых плодов;
• Эффективной системой фильтрации, влияющей на концентрацию мякоти в соке, предотвращающей попадание туда косточек, твёрдых волокон, кожуры;
• Круглой и широкой горловиной загрузочной камеры, в которую поместятся целые яблоки (крайне желательно).

Понятно, что данные критерии немного условны, но, если их соблюсти, процесс эксплуатации будет гораздо более комфортным.

Типы соковыжималок

На современном рынке представлено не так много типов различных бытовых соковыжималок. Наиболее популярными на сегодняшний день являются шнековые и центробежные. Отдельную нишу занимают соковыжималки для цитрусов (электрические либо механические прессы). Ну и, наконец, в разделе «для фанатов» можно встретить соковыжималки-прессы. Существуют также комбинированные модели, объединяющие в себе возможности цитрусовых и шнековых/центробежных, однако они находятся в подавляющем меньшинстве. Взглянем на каждый из этих типов повнимательнее.

Ручные

Ручные шнековые соковыжималки дешевле электрических. Они действуют по принципу мясорубки: внутрь загружают яблоки, а человек вращает ручку. У ручной соковыжималки – длинный шнек в форме конуса, а для сока используется конусная насадка, через носик которой выходят жмых и семена. Такие приборы бывают российского, украинского, белорусского производства.

Ручной отжим не нагревает сок, следовательно, в нем все полезные вещества сохраняются в неизменном виде.

Однако если вы перерабатываете много яблок, с таким прибором вы быстро устанете, так как твёрдые фрукты требуют больше физических усилий.

Центробежные соковыжималки

Этот тип хорошо знаком тем, чье детство пришлось на закат Советского Союза. Громоздкие и шумные центробежные соковыжималки с вращающейся металлической центрифугой-«барабаном», о решетку которой измельчаются и отжимаются овощи или фрукты, были едва ли не единственным прибором, позволяющим получить свежий сок в домашних условиях.

Впрочем, с тех пор прошло немало времени, и современные модели претерпели существенные изменения: они стали гораздо симпатичнее выглядеть, меньше шуметь и научились развивать впечатляющую скорость вращения центрифуги — этот параметр может достигать более чем в 20 000 оборотов в минуту!

Скорость вращения у соковыжималки Redmond RJ-M911 составляет до 20 000 об/мин

Обзор центробежной соковыжималки Redmond RJ-M911

Центрифуга, как и раньше, представляет собой мелкое сито из нержавеющего металла. В процессе отжима продукты попадают на крутящуюся терку, измельчаются, и благодаря высокой скорости вращения сепарируется на сок и жмых. Жидкость при этом сливается через носик в одну емкость, твердые остатки попадают в другую.

Мощные и высокопроизводительные центробежные соковыжималки являются лидерами по скорости отжима. Именно они лучше всего подходят для обработки больших объемов овощей или фруктов. Однако есть у такой конструкции и ограничения: центрифуга не подходит для обработки слишком твердых или волокнистых продуктов. Первые не отожмутся достаточно хорошо, вторые быстро забьют решетку центрифуги.

К тому же упомянем, что сок из центробежной соковыжималки поступает сильно вспененным. Что, конечно, не является существенным недостатком, но может раздражать в повседневной эксплуатации.

Объем пены может оказаться весьма заметным

Маломощные домашние центробежные соковыжималки также имеют характерные недостатки — низкую скорость работы и, зачастую, не слишком высокое качество отжима сока.

Центробежные модели импортного производства

Из электрических соковыжималок для яблок следует особо отметить шнековые и центробежные модели. В последних, продукт натирается, а центробежная сила в центрифуге отделяет жидкость от жмыха. Недостатком является то, что быстрое вращение нагревает напиток, снижая его пользу.

Для отжима больших объёмов сока из яблок подойдёт соковыжималка большой производительности именно центробежного типа.

Обратите внимание на следующие центробежные агрегаты:

1. UNIT UCJ-411. Принимает яблоки целиком. Мощность – 500 Вт, в комплект входит резервуар на 0,5 литра для сока и литровая ёмкость для жмыха. Отходы сбрасываются автоматически. Корпус пластиковый. Стоит прибор от 1000 рублей. 
   
2. Устройства фирмы Clatronic. Диаметр отверстия загрузки – 75 мм. Почти все они полностью разбираются для очистки. Мощность составляет от 900 до 1200 Вт, 16000 об/мин, объем – 1,5-2 л. У некоторых моделей есть сенсорный дисплей или функция блендера. От 2 до 9 скоростных режимов позволят отжать сок не только из яблок, но и из других твёрдых продуктов (например, моркови). Чем больше скорость, тем гуще напиток. Скорость для разных продуктов прописана в инструкции. 
   
3. Приборы Polaris. Отверстие загрузки 65 или 75 мм, объём 1-2 л. Резервуар для сока объёмом 550мл-1л имеет пеносепаратор. Мощность – 800 или 1000 Вт, вращение –– 20 или 21 тыс. об/мин. 
   
4. Соковыжималки Scarlett. Имеют объём 1-1,6 л, мощность 400-900 Вт, отверстия загрузки 63-75 мм. У некоторых моделей есть сепаратор для пены и две скорости. 
   
5. Изделия фирмы Aurora. Мощность в зависимости от модели составляет 600-850 Вт, отверстие загрузки 65-75 мм. Два режима скорости. 
   

У большинства описанных приборов детали (фильтры, корпуса) сделаны из нержавеющей стали.

Центробежные российские

Среди мощных соковыжималок из России и соседних стран известны следующие:

1. Двухлитровые российские соковыжималки Vitek. Мощность составляет 500 или 800 Вт, есть две скорости. Отверстие загрузки – 63-75 мм, а у некоторых моделей есть сепаратор для пены. 
   
2. Нептун . За час перерабатывает 120-180 кг яблок. Мощность прибора – 320 Вт, вес — 8 кг. Вибрирует меньше, чем аналоги с цилиндрической сеткой. Предназначен для твёрдых продуктов, из мягких яблок получается пюре. Центрифуга с конической сеткой может беспрерывно работать весь день. Соковыжималка для твёрдых сортов яблок Нептун стоит 4000-4400 рублей. 
   
3. Журавинка. У всех моделей фирмы две съёмные тёрки: для сока и для шинкования. Винт из пластмассы крепит их на резиновую прокладку, чтобы сок не попал в мотор и чтобы уменьшилась вибрация. У Журавинки 102 цилиндрические сетки, благодаря чему её не приходится разбирать для чистки. Мощность прибора – 120 Вт, вес – около 4 кг, 2800 об/мин. Перерабатывает 30 кг яблок в час. Расчетный срок службы – 12 лет. Цена – около 1900 рублей. 
   
4. Садовая 302. Перерабатывает 51 кг яблок в час, мощность – 250 Вт, масса – 6,5 кг. Почти прямоугольный корпус стоит на четырех ножках с присосками. Хорошо вырабатывает сок из всех сортов яблок. Шумит чуть больше, чем Журавинка. Прочие характеристики у этих двух агрегатов одинаковы. 
   
5. Салют. Мощность — 400 Вт, производит 60 литров сока в час. Приходится останавливать прибор, чтобы очистить центрифугу от жмыха. Стоимость – от 4000 рублей.
6. Россошанка (также известна как Росошанка). Сходна с предыдущим устройством. Пензмаш изготавливает оба прибора и проводит их предпродажную подготовку. Мощность Россошанки – 180 Вт, вес – 10,5 кг, она обрабатывает 70 кг яблок в час. Её центрифуга цилиндрическая, поэтому каждые 10 минут прибор выключают, чтобы убрать отходы. Россошанка сильно раскачивается, особенно когда по краю центрифуги накапливается жмых, поэтому агрегат прикрепляют к полу винтами. После каждого ведра яблок необходимо делать перерыв. Если вам нужно пюре, то внутреннюю сетку убирают, и тогда яблоки приходится резать. Стоит Россошанка 3800-4200 рублей. 
   
7. Дачница. Конструкция напоминает два предыдущих прибора, только сток находится снизу, а участок подошвы специально вырезан полукругом. По этим причинам внешняя емкость Дачницы чуть меньше. После 15 минут отжима агрегат должен постоять около 5 минут. Для мягких продуктов в этих моделях устанавливают особую сетку фильтра. Она либо входит в комплектацию, либо продаётся отдельно. 
   

Шнековые

Электрическая шнековая соковыжималка готовит сок из продуктов любой степени жёсткости. В ней яблочный сок меньше взаимодействует с воздухом, поэтому слабее окисляется. Продукт не нагревается при приготовлении, значит, сохраняются все полезные элементы. Такой сок хранится в течение двух суток. Кроме того, в нём меньше мякоти.

Шнековые соковыжималки работают медленнее, чем центробежные, и стоят от 35000 рублей и выше (в среднем 60000 рублей). Однако у них наибольший коэффициент отжима – от 85%.

При этом они перемалывают семена, меняя вкус сока, и в среднем каждые 15 минут им требуется перерыв.

Шнековые соковыжималки бывают вертикальные и горизонтальные . К первым относится омега 350vertHD и Kitfort KT-1102. Мощность KT-1102 составляет 150 Вт, корпус и сетка центрифуги пластиковые, жмых сбрасывается автоматически. Прибор защищен от ненамеренного включения, укомплектован контейнерами для сока и жмыха. Шнур убирается в специальную нишу в корпусе. Стоит прибор от 6000 рублей.

Вертикальная шнековая соковыжималка для твёрдых сортов яблок Витек VT 1602 G обладает такой же мощностью, что и Kitfort KT-1102. Пластиковый корпус имеет объём около 1,2 литра. Если продукт застревает в рабочей части VT 1602, пользуются реверсом, который запускает двигатель соковыжималки в обратную сторону. Большинство изделий российской фирмы «Витек» собирают за границей из импортных деталей, поэтому эти приборы долго служат и стоят 5000-6500 тысяч рублей.

Соковыжималки для яблок могут быть и двухшнековыми . Это такие модели, как Angel, Kempotwingear и др.

Вертикальные шнековые соковыжималки

Винтовой механизм у таких соковыжималок расположен вертикально. Шнек сам захватывает и режет плод, во время загрузки почти не надо пользоваться толкателем. Такие модели занимают относительно мало места на столе (зато могут оказаться довольно высокими — стоит проверить расстояние между рабочей поверхностью и кухонными шкафчиками) и работают достаточно быстро — по скорости самые быстрые приближаются к среднестатистической центробежной соковыжималке.

Горизонтальные шнековые соковыжималки

У этих соковыжималок шнек расположен горизонтально, как у мясорубки. Соковыжималка, соответственно, окажется не слишком высокой, но более габаритной по горизонтали. Они также требуют от пользователя тщательно подходить к нарезке сырья — диаметр горловины у этого типа устройств, как правило, еще меньше, чем у вертикальных шнековых. Как и в случае с мясорубкой, здесь приходится активно пользоваться толкателем. Цикл работы у горизонтальных шнековых моделей, как правило, дольше, чем у вертикальных.

Горизонтальная шнековая соковыжималка Sana EUJ-707: многофункциональная и приятная в эксплуатации

Двухшнековые соковыжималки

Два шнека позволяют качественно и быстро перерабатывать большое количество плодов, включая твердые и волокнистые их виды. Устройства такого типа появились сравнительно недавно и постепенно входят в моду наравне с профессиональными блендерами. Причина появления спроса на те и другие приборы одна — массовый интерес к здоровому питанию, которое ассоциируется с наличием в рационе большого количества блюд из сырых плодов.

Два шнека (как у Tribest GreenStar Pro GS-P502) — лучше, чем один. Но это не точно.

Прессовые

Прессовые соковыжималки являются прародителями современных шнековых устройств. Такие аппараты на сегодняшний день используются в садоводстве и виноделии – это винтовые и домкратные прессы. Функционируют данные агрегаты по принципу приложения давления: оно может оказываться вручную, при помощи сжатого воздуха, воды или электричества. Таким образом, по принципу работы их разделяют на:

1. Механические.
2. Гидравлические (гидропрессы).
3. Пневматические (пневмопривод).
4. Электрические.

Садоводы каждой осенью сталкиваются с проблемой переработки собранного урожая. Использование прессовых устройств считается наиболее эффективным способом решения этой задачи

Самая распространенная система – механическая, когда с помощью винта, человек собственными силами создает давление. Такая соковыжималка для яблок отличается простотой и надежностью. Однако если потребуется переработать большое количество яблок, нужно понимать, что описанный метод отнимет много времени и сил. Механические прессы для отжима бывают напольными и настольными. Последние удобно применять как на даче, так и в городских условиях (к примеру, для закруток на зиму).

Большой объем урожая разумнее перерабатывать при помощи пневматических и гидравлических прессов – это модернизированные версии ручного аппарата. Отжим будет быстрым и продуктивным. Гидравлическую систему используют, когда на участке есть свободный доступ к водопроводу, в противном случае применяют компрессор.

Существуют и более эффективные модификации таких прессов, запускаемые с помощью электродвигателя.

Каждое устройство имеет собственную производительность, поэтому при покупке необходимо сопоставлять объем работ (количество урожая) и мощность системы. Дешевле всего обойдется пресс небольшой емкости, работающий по винтовому принципу. Стоимость гидравлической соковыжималки для яблок несколько выше. Затем по ценовой категории идет пресс, работающий от компрессора. Самыми дорогими являются гидравлические давилки мембранного типа.

Для небольших приусадебных участков не целесообразно приобретать мощную установку

Подводя итог можно сделать следующие выводы. Для переработки большого объема яблок лучше подходят центробежные и прессовые модели. Большую производительность смогут обеспечить электрические агрегаты. К слову, отечественные производители предлагают качественные и недорогие центробежные соковыжималки без лишних функций. В целях экономии электроэнергии можно остановить выбор на компрессионных и гидравлических прессах, они подойдут для дачников. Для небольшого урожая целесообразно использовать механические модели.

Сок, приготовленный с помощью шнековых устройств, сохраняет все витамины и полезные вещества

Если соковыжималка для яблок нужна вам, чтобы делать натуральный сок и небольшие заготовки на зиму, можно отдать предпочтение ручным моделям. Для этих целей подойдут также современные шнековые соковыжималки, как механические, так и электрические. Они помогают сохранить все витамины и отличаются самым высоким процентом отжима, что играет важную роль при небольшом количестве фруктов.

Выбор за вами. Надеемся, что наши рекомендации будут вам полезны.

Видео с YouTube по теме статьи:

Комбинированная

Подобные модели комплектуются ситом-сепаратором, тёркой, конусовидной насадкой. Могут использоваться не только для отжима сока, но и для приготовления полезных коктейлей. Некоторые модели дополнительно комплектуются шинковкой, что значительно расширяет их функциональные возможности.

Комбинированные соковыжималки – универсальные устройства с широким функционалом

Какие модели подходят для переработки яблок

Электрическая шнековая соковыжималка отличается не только повышенной производительностью — в ней сок практически не взаимодействует с воздухом, поэтому в процессе переработки не окисляется, в нем гораздо меньше попадается мякоти. Специалисты называют такой вид — самая лучшая соковыжималка по качеству отжима.

Соковыжималки, где основой служит пресс, применяются для цитрусов, различают такие типы:

• модель ручная, она применяется для выдавливания небольшого количества сока, например, из лимона;
• механические — от 200 мл до 1,5 л;
• с электроприводом — конус вращается от действия двигателя, а половина плода удерживается вручную или при помощи специального механизма.

Для переработки яблок применяют соковыжималки холодного отжима — это цилиндрическая конструкция большого объема с винтовым прессом, где за один цикл можно переработать несколько килограмм плодов. Сок получается без примесей, т. к. весь жмых остается внутри изделия.

На полках специализированных магазинов встречается много довольно мощных моделей, которые отлично подходят для переработки яблок в осенний период заготовок, например:

1. Vitek — это двухлитровая соковыжималка для яблок, мощность варьируется от 500 до 800 Вт, две скорости, а некоторые модели оборудованы сепаратором пены. Горловина широкая, что позволяет закладывать цельные плоды.
2. Нептун — еще одна мощная соковыжималка, которая в течение часа способна переработать до 180 кг яблок. Российская модель производства ПАО Нептун, г. Ставрополь.
3. Журавинка — украинская модель из города Луцка, которая способна производить сок или шинковать овощи и фрукты.
4. Садовая 302 — производство Минского завода, Белоруссия, перерабатывает твердые плоды ос скоростью 51 кг/час.
5. Салют — соковыжималка от завода города Пенза, отечественная разработка производит 60 литров качественного сока в час. Изделие надо часто останавливать, чтобы освободить бункер от жмыха.
6. Россошанка — от МЭЗ города Воронеж, имеет похожую конструкцию, как две предыдущие модели.
7. Дачница. Плюс в том, что целые плоды легко проходят в широкую горловину, только перед загрузкой их надо тщательно перемыть. Среди минусов — несъемная внутренняя сетка, которая затрудняет мытье изделия. Через каждые 15 минут работы нужен перерыв около 5 минут, чтобы остыл двигатель.
8. Angel — высокопроизводительная двухшнековая соковыжималка из Южной Кореи предназначена для очень больших объемов яблок, имеет три уровня отжима, выжимает максимальное количество сока из каждого плода. Легко справляется с твердыми и мягкими фруктами, независимо от их количества, например, из цитрусовых плодов отжимает сок полностью, оставляя только сухой жмых.

Хорошие соковыжималки для яблок, обладающие большой производительностью, в первую очередь должны максимально соответствовать требованиям пользователей, а их надо выяснить до момента приобретения:

1. На первом месте стоит мощность устройства, именно от нее зависит производительность и качество отжима сока.
2. Размер диаметра горловины играет большую роль — если оно узкое, то все плоды надо резать, а это отнимает много сил и времени. В широкое входное отверстие морковь, яблоки и груши входят целиком, что значительно облегчает пользователю переработку.
3. Наличие обрезиненных ножек у изделия облегчает использование, потому что устройство стоит на столешнице устойчиво, а если имеется несколько скоростей, то у пользователя есть выбор, с какой интенсивностью обрабатывать плоды для качественного отжатия сока.
4. В некоторых моделях используется возможность автоматического сброса жмыха, что позволяет не останавливать постоянно изделие для очистки емкости.

Чтобы выбрать оптимальный вариант соковыжималки, надо помнить следующие нюансы:

1. Центробежная модель для выполнения поставленных задач по переработке яблок может иметь мощность в 350-400 Вт, а шнековая — всего 150-200 Вт. Для плодов крупного размера нужны изделия с мощью до 1,2 кВт, чтобы отжать намного больше сока (до 30%).
2. Чем больше оборотов у сепаратора, тем большее количество сока получаем на выходе. У пользователей пользуются популярностью модели от 16 до 21 тыс. оборотов в минуту, но надо помнить, что при скорости вращения 8-10 тыс. об/мин теряется намного меньше полезных веществ, заложенных природой.
3. У хорошей соковыжималки не только сетка-фильтр и шнек из нержавеющей стали, но и все контактирующие с плодами детали, чтобы не происходило окисления сока, и эксплуатация будет намного дольше. Стальной фильтр должен быть из тонкой стали с множеством маленьких перфораций.
4. Чем объемнее емкости для сока и жмыха, тем дольше работает аппарат без остановки, которая необходима для их очистки. Большие съемные емкости лучше и быстрее очистить, чем маленькие.
5. Сепаратор для пены очищает сок от посторонних примесей. Для центробежных изделий он выпускается двух видов: цилиндрического типа, обеспечивающий довольно качественный отжим, или конический, у которого имеется кнопка механического удаления жмыха.
6. В случае когда кухня маленькая, лучше приобретать соковыжималку без емкостей для сока и жмыха, для этого используйте подручные средства из кухонной утвари.
7. Устройство с обрезиненными ножками меньше передает вибрацию на столешницу — это особенно актуально при использовании центробежного изделия большой мощности.

Отличное изделие для переработки яблок в сок или пюре должно иметь большой назначенный ресурс, а срок службы не менее 5 лет.

Выбираем оптимальную модель соковыжималки для яблок

Чтобы решить, какую соковыжималку лучше купить, надо чётко понимать, чем подобные устройства отличаются друг от друга. Предлагаем узнать, какие параметры заслуживают наибольшего внимания. Это позволит вам приобрести качественную модель с оптимальным функционалом.

При выборе важно учесть множество факторов

По типу аппарата и материалу изготовления корпуса

Выбор типа аппарата зависит от объёма отжимаемого сока и сроков его потребления. Если планируется получение большого количества конечного продукта с последующей его термообработкой, оптимальным вариантом будет центробежная модель. Если сок будет потребляться сразу после отжима, лучше выбрать модель со шнеками.

Выбор зависит от времени потребления сока

Для изготовления корпуса может использоваться пластик и сталь. Какой вариант лучше, зависит от потребностей семьи. Пластиковые агрегаты имеют меньший вес, стоят дешевле и легче моются. Для изготовления современных соковыжималок используется качественный пластик, способный обеспечить длительный срок службы устройства. Однако после первого же использования, пластиковый корпус нередко теряет белизну.

Пластиковый корпус со временем может окраситься

Стальной корпус значительно повышает вес устройства, обеспечивает длительную эксплуатацию и придаёт устройству презентабельный внешний вид. Спокойно относится к красящим пигментам перетираемых фруктов и овощей.

Презентабельность – важное преимущество изделий в стальном корпусе

По мощности и объёму тары для сока

Мощность устройства зависит от её вида. Если центробежную соковыжималку планируется использовать каждый день, стоит отдать предпочтение модели с мощностью 0,35 – 0,4 кВт. Для шнековой модели будет достаточно 0,15 кВт. Если предстоит переработка большого объёма овощей и фруктов, стоит обратить внимание на устройства с мощностью 0,5 – 1,2 кВт.

Выбор мощности зависит от конечной цели

Ёмкости, которыми комплектуются соковыжималки, могут иметь различный объём. От этого зависит продолжительность непрерывной работы устройства. Чаще всего, производители предлагают литровые резервуары.

Внимание! В среднем, из ведра яблок, можно получить 1,5 – 2 литра чистого сока.

Объём съёмной ёмкости зависит от модели

По функционалу

Функциональные возможности устройств могут существенно отличаться. К числу востребованных дополнительных функций стоит отнести наличие реверса. Обратный ход шнека позволит оперативно избавиться от застрявших кусочков яблок, не прерывая работу соковыжималки.

Актуально наличие нескольких режимов отжима. Это позволит выбирать подходящую скорость обработки, в зависимости от сорта яблок. Функция автоподачи облегчит процесс загрузки фруктов.

Стоит позаботиться о наличии прорезиненных опорных ножек. Благодаря ним, соковыжималка не будет скользить по поверхности, и, при этом, уменьшиться вибрация. Не менее актуально наличие пеносепаратора, который позволит, не останавливая процесс, своевременно убрать пену, образующуюся в процессе отжима яблок.

Дополнительные функции улучшают удобство использования и повышают стоимость соковыжималок для яблок

Лучшие центробежные соковыжималки для яблок для домашнего применения

Philips HR1919 Avance Collection

12 700

Высококачественная соковыжималка от солидного бренда. Способна на многое, но рассчитывать на производительность мини-завода, перерабатывающего по несколько десятков килограмм яблок в час, не стоит. Собственно, с первого взгляда понятно, что стильный прибор явно создавался не для спартанских условий дачного хозяйства, а под интерьер современной домашней кухни.

Мощность двигателя – 1000 Вт. А это показатель того, что HR1919 без труда справится с плодами даже достаточно твёрдых сортов. Поддерживается технология FiberBoost, позволяющая производить натуральный сок с большим или меньшим содержанием мякоти.

Важнейшая конструктивная особенность – XXL камера загрузки с широкой круглой горловиной диаметром 80 мм. Яблоки, другие фрукты или овощи соответствующего размера можно загружать не разрезая, что не только удобно, но и способствует уменьшению количества отходов.

Основные плюсы:

• Носик с функцией «Капля-стоп»;
• Легко очищаемое полированное сито;
• Быстрая предварительная промывка водой;
• Относительно тихая работа;
• Гарантийные обязательства производителя на 2 года.

Минусы:

• Контейнер под жмых – встроенный (не съёмный);
• Только 2 скорости.

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Выглядит круто, сок жмёт быстро и качественно. Иногда проскакивают мелкие кусочки фруктов, не критично. Каких-то проблем с вибрацией, устойчивостью на столе и не замечено. Материалы, сборка отличного качества.

Panasonic MJ-DJ01

9 400

Симпатичная центробежная соковыжималка от солидного производителя. Жаль прошли те времена, когда можно было встретить устройство с надписью made in Japan, но и в нынешнем варианте китайские сборщики, в принципе, не подкачали. По умолчанию модель позиционируется в качестве универсальной, но касаемо яблок опытные пользователи прекрасно знают, а тем, кто до сих пор не в курсе, лишний раз повторяем – чистый и прозрачный сок и более-менее сухой жмых на выходе реально получить от твёрдых плодов. Пенять на повышенное содержание мякоти в стакане при обработке мягких как-то даже наивно.

Мощность мотора у этого Panasonic – 800 Вт. Доступно два режима скорости вращения центрифуги. Изготовлена та полностью из металла, среди свойств: мелкоячеистая сетка, нож с малым углом и S-образный. Загрузочное отверстие верхней крышки 75 мм в диаметре (под целый средний Apple, не смартфон). Устройство относится к классу классических бытовых, потому рассчитано на небольшие объёмы сока в циклическом формате работы – после 2 минут непрерывной активности потребуется отдых по крайней мере такой же продолжительности.

Основные плюсы:

• Стильный, стальной с пластиком, дизайн;
• Перемещаемый по горизонтали на 120° носик прямой подачи сока;
• Защитная функция «Анти-капля»;
• Отвод жмыха в автоматическом режиме;
• В наличии чаша для готового продукта 1.5 л и 2-литровая ёмкость для мякоти.

Минусы:

• Не самый комфортный процесс очистки;
• Шум.

9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Давно разочаровались в магазинных соках, потому купили такую соковыжималку. Раздумывали над шнековой, но дороговато и у друзей подсмотрели – мякоти много получается. В нашей же семье в приоритете более чистый вариант напитка.

Bosch MES3500

8 900

Германский бренд предлагает добротную, качественную и эффективную соковыжималку, способную обеспечить семейный рацион достаточным количеством жидких витаминов. Как и все центробежные модели, соковыжималка MES3500 довольно универсальна в плане работы с разными видами фруктов и овощей, но, если всё же рассматривать в качестве основного сырья яблоки, буквально создана для них.

Предпосылок немало. Широкое круглое отверстие для загрузки целых плодов диаметром до 73 мм, корпус, носик, сито и ножи из нержавеющей стали, механизм «Капля-стоп», мощный мотор 700 Вт, 2 скорости под твёрдые и мягкие продукты, автоматический отвод жмыха. Для облегчения чистки в комплект включена специальная щётка. Радует, что все съёмные элементы конструкции можно мыть не только руками, но и загружать в посудомоечную машину.

Основные плюсы:

• Тихая для данного типа приборов работа;
• Съёмный 2-литровый контейнер под мякоть;
• Стакан под сок 1.25 л с сепаратором пены;
• Защитная блокировка двигателя при открытом верхе, неправильной сборке;
• Резиновые ножки с присосками.

Минусы:

• Отход набивается под крышку;
• Жмых влажноват (характерно для большинства центробежных соковыжималок).

9.5 / 10 Рейтинг Отзывы Вполне приличный вариант за свои деньги. По сравнению с предыдущей нашей соковыжималкой шумит значительно меньше, сок извлекает быстрее и лучше. Разбирается проще простого, чистить не особо сложно.

Polaris PEA 1535AL

9 000

Классическая бытовая соковыжималка среднего уровня, соответственно, и такого же ценового диапазона. Дизайн в «нержавеющем» корпусе довольно неплох. Мощность заявлена впечатляющая – 1500 Вт. Вот только, зная традиции российско-китайского маркетинга, это скорее откровенная фантазия на тему пикового потребления, а внутри почти наверняка стоит моторчик номиналом ватт на 300, в лучшем случае на 500. Впрочем, Polaris и не обещает чудес производительности, честно указывая в инструкции время активной работы в течении одной минуты, с необходимостью последующей паузы в течение последующих трёх. Хватит на стакан или 2 сока.

Для работы с яблоками, и отнюдь не самыми мелкими, соковыжималка хорошо подходит — благодаря большому загрузочному жёлобу с диаметром входного отверстия 85 мм. Реализована система автоматического удаления мякоти, для сбора которой предусмотрен приличного объёма контейнер – 2.5 л. Для готового напитка в комплекте также имеется отдельный стакан (1.1 л). Система безопасности не обойдена вниманием: поддерживается плавный пуск, автоматическая блокировка при некорректной сборке, незакрытой крышке, есть защита двигателя от перегрева, перегрузки.

Основные плюсы:

• 2 скоростных режима под разные овощи, фрукты или их плотность;
• Мелкоячеистое фильтрующее сито из нержавеющей стали;
• Относительно тихая работа;
• Нескользящие резиновые ножки;
• Длительный срок гарантии – 3 года.

Минусы:

• Плохо подходит для слишком мягких плодов;
• Неплотно прилегает контейнер для жмыха.

9.4 / 10 Рейтинг Отзывы Сок из яблок отжимает вполне нормально, шумит адекватно. Проблемой сначала было наличие брызг жмыха мимо ёмкости, потом приноровились нажимать на корпус сверху в процессе работы. Для заготовок не подходит, чисто под порционный фреш на завтрак.

Лучшие шнековые соковыжималки для яблок и не только

Panasonic MJ-L500

Невероятно стильный и функциональный девайс от Панасоник — отличное решение для тех, чье утро начинается со стакана свежевыжатого фреша. Кроме замечательно красивого дизайна, у аппарата есть свои преимущества:

• добротный, безупречно собранный металлический корпус;
• возможность готовить, помимо соков, десерты из замороженной продукции. В жаркие летние дни это очень актуально;
• компактность. Емкости, предназначенные для сока и жмыха, вкладываются при хранении друг в друга;
• возможность отжима сока из плодов разной степени твердости;
• сохранение полезных веществ в выжимаемом соке;
• автоматический очиститель, препятствующий засорению фильтра;
• специальная крышечка на носик, чтобы сок не капал.

Минус лишь один: высокая цена, которая полностью оправдана функциональностью, качественной сборкой и дизайном прибора.

Kitfort KT-1104

Соковыжималка шнекового типа с приятным дизайном и безукоризненной сборкой. Прибор отлично давит сок из овощей и фруктов, в том числе, из самых жестких и волокнистых. Повышения температуры сока по сравнению с исходным сырьем не происходит, что способствует сохранению всех вкусовых качеств и полезных веществ. Жмых получается сухой, выход сока высокий.

Несомненное преимущество прибора — широкая горловина для загрузки сырья. Функциональность прибора расширена за счет насадки для замороженного сырья и фильтра под смузи. Соковыжималка отлично подходит для приготовления детских пюре. Щеточка в комплекте позволяет быстро очистить устройство.

Преимущества:

• качественная сборка;
• приятный дизайн;
• невысокий уровень шума;
• отличная производительность, быстрый и качественный отжим;
• в комплекте дополнительные насадки;
• простое управление.

Недостаток: высокая цена.

Oursson JM6001

Легкая и удобная электрическая соковыжималка имеет корпус из пластика. Это шнековый прибор с одним скоростным режимом. Мощность двигателя 240 Вт. Крышка на носике препятствует проливанию сока. Трехуровневая сетка-фильтр способствует высокому качеству отжима, а шнековый механизм позволяет получить сок из любых овощей и фруктов, даже самых мясистых. Большое загрузочное отверстие позволяет не тратить время на разрезание исходного сырья.

Преимущества:

• качественный отжим;
• универсальность, возможность получения сока из различных продуктов;
• система «капля-стоп»;
• широкое загрузочное отверстие.

Минусы: нет.

ENDEVER Sigma-92

Модель, которой присущи все преимущества соковыжималки шнекового типа. С ее помощью можно получить соки из любых плодов и даже из зелени. При технологии холодного отжима продукт не нагревается, а, значит, полезные вещества сохраняются полностью. Важное преимущество Sigma-92 в том, что прибор не запускается при неправильной сборке. Кроме того, имеется защита от перегрузки двигателя. Прибор некоторое время работает, а затем отключается до полного охлаждения. Аппарат не шумит и не вибрирует при работе. В комплекте предусмотрены 2 резервуара: для сока и жмыха.

Особенности модели:

• в комплекте 2 контейнера, щеточка для очистки и толкатель;
• материал изготовления — нержавейка;
• защита двигателя от перегрузки и случайного включения.

Преимущества:

• качественный отжим;
• бесшумная работа;
• прибор легко разбирается для чистки;
• быстрое приготовление сока.

Минусы:

• при отжиме яблочного сока — много мякоти и пены;
• необходимость мелко нарезать плоды;
• неэффективная и недолговечная щетка для очистки;
• пластиковый шнек (на металлическом стержне). Со временем на нем образуются зазубрины.

Яблоки лучше брать твердых сортов, поскольку сок из мягких плодов получается слишком густым.

Для переработки большого количества яблок желательно выбрать центробежную модель. В этом отношении идеальна продукция отечественных компаний: недорогая, неприхотливая и высокопроизводительная. Для небольшого урожая или приготовления утреннего сока-фреш желательна шнековая соковыжималка. Прессовый агрегат — это выбор для сельхозпредприятия, перерабатывающего продукцию в промышленных масштабах.

Правильный выбор соковыжималки для дома — видео:

Соковыжималка для целых яблок: обзор лучших моделей

Для любителей натуральных напитков соковыжималка очень нужна и полезна. Есть много разных моделей такой техники. Одни предусмотрены для отжима сока из ягод, другие — для обработки цитрусовых, третьи совмещают все это и представляют собой универсальные аппараты. Покупателей часто интересует, как выглядит соковыжималка для целых яблок и какие характеристики у этого прибора.

Как выбрать

Яблочный сок очень полезный напиток. Хозяйки готовят его для детей и для всей семьи. В осенний сезон этих фруктов много как в магазинах, так и на дачных участках. Это время сбора урожая.

Тем, кто любит пить именно свежевыжатый яблочный сок нужно знать, как выбрать мощную соковыжималку, которая обрабатывает плоды целиком. А для владельцев садовых участков это особенно важно, поскольку им приходится быстро перерабатывать большое количество яблок, не очищая и не разрезая их.

Перед окончательным выбором нужно решить:

• какой объем яблок планируется перерабатывать;
• ожидаемое количество готового сока;
• нужна ли большая скорость работы прибора;
• насколько важны полезные свойства сока.

От того, какие цели преследует покупатель, будет зависеть выбор типа соковыжималки.

Все аппараты для отжима сока делятся на шнековые и центробежные (роторные, центрифужные). И у тех, и у других есть достоинства и недостатки.

В шнековых получается большой выход готового продукта и низкий процент отходов. Эти приборы дают густой и насыщенный сок с мякотью. В напитке сохраняются все витамины и питательные вещества.

Обратите внимание

Их минус — медленная работа, рассчитанная на небольшое количество яблок за непродолжительный срок.

Центробежные соковыжималки широко распространены. Среди модельного ряда есть дешевые варианты, позволяющие быстро делать яблочный сок.

Центрифужные аппараты выжимают прозрачный нектар без мякоти с большим процентом отходов (жмыха). При этом объем готового продукта получается меньше, чем у шнековых.

Другой их недостаток — в процессе переработки жидкость сильно нагревается, что приводит к потере витаминов. Кроме этого, имеет значение объем перерабатываемых фруктов.

Небольшие компактные соковыжималки предназначены для отжима не более одного литра сока за один раз.

Если нужно обработать несколько ящиков яблок, понадобится мощный аппарат, рассчитанный на большой объем. Все бытовые модели иностранных производителей предусматривают получение нескольких стаканов сока. Чтобы заготовить десятки литров потребуется аппарат для больших объемов яблок отечественного производства.

Если вы пьете немного свежевыжатого сока, например, за завтраком — покупайте прибор известного зарубежного бренда. Также учитывайте такие характеристики:

• принцип работы (шнековый или роторный);
• мощность;
• размеры входного отверстия (оно должно быть широким, чтобы яблоки входили целиком);
• скорость работы.

Для обработки большого количества фруктов подойдут агрегаты российского и белорусского производства. Это бытовые приборы с высокой производительностью, легко справляющиеся с десятками килограммов яблок.

Лучшие модели

Скорость работы роторных соковыжималок намного быстрее, чем у других моделей. За несколько минут можно получить 2-3 стакана яблочного сока. В комплект компактных приборов входят стаканчики и дополнительные емкости для сбора и хранения напитков.

Philips HR 1869

Соковыжималка с высокой мощностью в 900 Вт, что позволяет за считаные минуты получать свежевыжатый сок. За счет широкой горловины для загрузки фруктов (80 мм) можно класть яблоки целиком, не разрезая их. Аппарат хорошо отжимает мякоть.

• производительность;
• почти бесшумная работа;
• легкий уход;
• высокий процент готового напитка.

Из недостатков — емкость с отходами находится внутри прибора. Обрабатывая много фруктов, придется периодически доставать и очищать контейнер.

Bosh MES 4010

Это надежный аппарат высокого качества. Мощная соковыжималка (1200 Вт) подойдет для большого объема фруктов. Контейнер для сбора жмыха находится снаружи, что удобно. Имеет широкий заборный отсек, позволяющий закладывать фрукты целиком.

• надежный металлический корпус;
• несколько режимов скорости;
• максимальный выход готового напитка;
• большой контейнер для отходов.

• в жмыхе попадаются не переработанные куски;
• во время работы соковыжималка вибрирует.

Polaris PEA 0818

Модель из металлического корпуса с широким входным отверстием. Емкость для отходов находится снаружи. За один заход аппарат выжимает до 550 мл сока. Перерабатывает разные фрукты и овощи.

• прочный корпус;
• компактность;
• низкий уровень шума;
• легкий уход;
• доступная цена.

Из отмеченных недостатков:

• быстрый нагрев двигателя;
• при работе с цитрусовыми быстро забивается выходное отверстие.

Россошанка

Эта соковыжималка подойдет для переработки большого количества яблок. Высокая производительность позволяет обрабатывать около 70 килограммов плодов в течение часа. Выход готового сока составляет 50%.

• качественный пластик;
• оставляет сухой жмых;
• напиток почти без мякоти.

• нет крепления для фиксации на столе;
• сильная вибрация при работе;
• тяжелая (13 кг).

Салют

Еще один российский аппарат, хорошо зарекомендовавший себя. Соковыжималка может обработать до 60 килограммов фруктов за один час. Вес прибора, как и его конструкция аналогичны предыдущему устройству. Единственное отличие от Россошанки — чуть более низкая цена.

Подбирая соковыжималку для обработки целых яблок, руководствуйтесь количеством фруктов. Кроме этого, учитывайте мощность аппарата и скорость его работы.

Рейтинг соковыжималок для яблок высокой производительности

Представленные вашему вниманию модели соковыжималок предназначены в основном для переработки яблок твердых сортов. При отжиме сока из мягких плодов велика вероятность получения пюреобразного сока с большой концентрацией мякоти.

«БелОМО СВПП-301»

Отлично продуманная до мелочей центробежная модель белорусского производства. Благодаря высокой скорости отжима способна переработать огромное количество яблок за короткий период (50 кг в час). Имеет мощный двигатель в 250 Вт, один скоростной режим. Производит 830 г сока в минуту. Чистота производимого продукта варьируется от 82 до 92 %. Есть прямая подача сока. Габариты — 39,1 ∗ 25,2 ∗ 30,2 см. Весит устройство 6,5 кг. Корпус изготовлен из пластика и окрашен в бело-красный цвет.

Достоинства:

• ускоренное сокоотделение;
• длительная непрерывная работа;
• аппарат легко разбирается и чистится;
• длинный электрический шнур (1,5 м);
• имеется отсек для хранения электропровода;
• экономный расход электроэнергии;
• система принудительного сброса жмыха;
• дополнительная насадка для шинкования.

Недостатки:

• несовременный дизайн;
• загрузочное отверстие овальной формы (необходимо разрезать плоды пополам);
• нет щетки для очистки металлической сетки;
• быстрое загрязнение сита;
• шумит и вибрирует.

«Нептун КАЖИ.332215.001»

Высокопроизводительное устройство с двигателем мощностью 320 Вт может за один час отжать до 180 кг яблок. Прибор относится к центробежным соковыжималкам и выполнен из пластика бело-голубого цвета. Соковыжималка производится на ставропольском заводе «Нептун» в России. Имеет габариты — 54,5 ∗ 35,5 ∗ 39 см, весит 7 кг.

Достоинства:

• может непрерывно работать один час, далее необходим 10-минутный перерыв;
• очень быстрый отжим;
• обработка большого количества плодов;
• электрошнур достаточной длины;
• прорезиненные ножки;
• отдельная чаша для сбора жмыха, которую легко снимать и очищать;
• не нужно удалять из яблок сердцевину;
• привлекательный дизайн.

Недостатки:

• возможно попадание жмыха в сок;
• повышенная влажность жмака;
• слабая фиксация носика;
• небольшая вибрация.

«Пензмаш СВПР-201 Салют»

Бытовой прибор с центрифугой, изготовлен из пластика. В процессе отжима удалять сердцевину и резать на кусочки плоды не нужно. Сетка центрифуги изготовлена из прочной нержавейки. Агрегат обладает простоватым внешним видом, но высокой производительностью — 60 литров сока за 60 минут работы. Чистота продукта при этом составляет около 92 %. Сок подается сразу в стакан. «Салют» оснащен мощным двигателем в 400 Вт. Размеры соковыжималки — 42,3 ∗ 34,4 ∗ 30,4 см.

Достоинства:

• перерабатывает плоды крупными кусками или целиком;
• отличная производительность;
• имеется режим торможения;
• длинный электропровод (1,7 м);
• простота управления;
• широкая горловина для загрузки плодов;
• устойчивость к механическим повреждениям;
• удобна при хранении и перемещении.

Минусы:

• быстрота загрязнения белого корпуса;
• шум и вибрация;
• ручное удаление остатков жмыха.

«Аксион СЦ 32.02»

Эта центробежная соковыжималка производится российским концерном «Аксион» в городе Ижевске. В основу конструкции и дизайна легли советские разработки. Поэтому у прибора не очень современный внешний вид. Зато производительность на высоте — устройство выжимает 30 кг сока за час, шинкует 60, а нарезает ломтиками 57 кг/ч. Корпус изготовлен из пластика — основная часть белого цвета, крышка может быть красной или прозрачной. Имеется система прямой подачи сока прямо в стакан. В процессе работы возможно удаление жмыха. Этой функцией желательно своевременно пользоваться, очищать вовремя сито, тогда вибрация снижается и в сок попадает меньше мякоти.

Достоинства:

• двигатель мощностью в 250 Вт;
• большое полукруглое отверстие, в которое можно загружать половинки яблок;
• прорезиненные ножки;
• защита от случайного включения;
• имеется отсек для хранения сетевого провода;
• небольшой вес — 5,4 кг;
• компактные габариты — 22,9 ∗ 24,9 ∗ 30,3 см;
• ножи из стали, алюминиевое сито;
• длительная продолжительность работы;
• три режима.

Недостатки:

• частое закупоривание выходного отверстия для жмыха;
• громко шумит.

«Дачница СВПР-201»

Надежный центробежный прибор российского производства. Не нужно резать плоды для переработки в данной соковыжималке, что увеличивает концентрацию в соке полезных веществ и одновременно облегчает и ускоряет процесс. Устройство выполнено из пластика хорошего качества и оснащено двигателем на 280 Вт и одной скоростью. Готовый продукт подается в стакан объемом в 1,5 литра, который входит в комплектацию. Агрегат имеет следующие габариты: 44 ∗ 38,5 ∗ 38,5 см. Относится к среднеценовой группе соковыжималок.

Достоинства:

• наличие прорезиненных ножек;
• приятный дизайн;
• простое управление;
• быстрая переработка плодов;
• качественная сборка;
• можно загружать средние плоды целиком.

Недостатки:

• повышенная шумность;
• быстрое загрязнение белого корпуса;
• недостаточная длина электрического шнура.

Выбор модели соковыжималки остается за вами. Рекомендуем перед покупкой данного оборудования проанализировать, в каком количестве и как часто вы будете готовить домашний яблочный сок. Если вы хотите пить ежедневно 1–2 стакана натурального сока на завтрак, то лучше выбрать шнековую соковыжималку. А если у вас имеется сад из плодовых деревьев, то только устройство с центрифугой сможет быстро справиться с большими объемами фруктов.

Как выбрать и на что обратить внимание?

1. Определиться с видом. Соковыжималки разделяются на три большие группы — центробежные, шнековые и прессовые. Первый тип пользуется популярностью: устройство перерабатывает твердые плоды, измельчает, отделяет сок от мякоти. Шнековые — универсальная техника, которая может выдавить сок из фруктов, овощей, зелени, орехов и так далее. Отлично справляются с большим объемом. Прессовые не пользуются спросом, поскольку относятся к профессиональному оборудованию. Нашли свое применение на производствах, в кафе и ресторанах.
2. С производителем. Бренд определяет качество сборки, функциональность, комплектацию соковыжималки. Благодаря огромному количеству компаний, сегодня каждый может подобрать для себя идеальное устройство. Хорошо зарекомендовали себя — Tefal, Philips, Moulinex, Kitfort.
3. Обратить внимание на мощность. Оптимальный показатель — не менее 0.8 кВт, лучший — от 1.2 кВт.
4. На качество сборки. Хорошо, если корпус техники выполнен из металла, а внутренние элементы — из нержавеющей стали. Пластиковые образцы имеют ограниченный срок службы, при этом выделяют неприятный запах на повышенных оборотах.
5. На функции. Обязательно должен присутствовать сепаратор, автоматический выброс жмыха, защита от перегрева и перегрузок, противокапельная система, плавная регулировка скорости.

Ведущие производители соковыжималок для яблок

Среди ведущих товарных знаков стоит отметить:

• Philips. Компания занимает лидирующие позиции на рынке, предлагая качественные, функциональные и стильные модели;
• Panasonic. Качество продукции данного производителя традиционно не вызывает сомнений;
• Siemens. Компания предлагает большой ассортимент, что позволяет подобрать модель с подходящими эксплуатационными характеристиками;
• Moulinex. Оригинальный дизайн, высокое качество и функциональность обеспечивает конкурентоспособность предлагаемой продукции;
• Bosch. Неизменно высокое качество продукции.

Также особой популярностью пользует соковыжималки для яблок, выпускаемые под товарными знаками «Россошанка» от белорусского МЭЗ, «Салют» от ООО «Пензмаш», «Дачница» от ОАО «Спектр-прибор» и «Нептун» от ООО «Нептун»

Bosch – качество всегда на высоте